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Sonnentor Vanillepulver, 1er Pack (1 x 10 g) - Bio

von Sonnentor

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Sonnentor Vanillepulver, 1er Pack (1 x 10 g) - Bio + Sonnentor Zimt gemahlen (Sorte Ceylon), 1er Pack (1 x 40 g) - Bio + Sonnentor Kurkuma gemahlen, 1er Pack (1 x 40 g) - Bio
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Produktinformationen

Produktdetails
MarkeSonnentor
LagerungVor Wärme geschützt und trocken lagern.
BesonderheitBio
FormatGetrocknet
AltersstufeAlle Altersgruppen
Hersteller/ProduzentSonnentor
HerkunftslandÖsterreich
Brennwert1137 Kilojoule
Eiweiß3.9 Gramm
Kohlenhydrate56 Gramm
Zucker55.44 Gramm
Fett3.2 Gramm
Gesättigte Fettsäuren0.88 Gramm
Ballaststoffe24.35 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00406OIOE
Amazon Bestseller-Rang Nr. 172 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung18 g
Im Angebot von Amazon.de seit17. März 2011
  
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Produktbeschreibungen

Inhaltsstoffe

Vanille kbA

Produktbeschreibungen

Vanillepulver kbA, 10 g


"schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit"
Die schwarzen Pünktchen verdienen Beachtung. Und das nicht nur, weil sie teuer sind. Was wären Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme - die Geschmäcker unserer Kindheit - ohne sie Echte Vanille gibt Leckereien etwas Sinnliches.
Das sahnig-süße Aroma mit Anklängen von Süßholz wird in der westlichen Küche fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. Milchmuffel können die aufgeschlitzten Vanilleschoten auch über aufgeschnittene Früchte legen und diese dann im Backrohr mit etwas Butter braten.

Vanille für salzige oder gar scharfe Gerichte zu verwenden, ist in unseren Breiten kaum vorstellbar. Es zu probieren ist dennoch empfehlenswert: Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen.

Genuss- & Kochtipps
Was wären viele Gerichte ohne Vanille So würden Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme plötzlich völlig verändert schmecken. Das sahnig-süße Aroma wird in westlichen Ländern fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. In anderen Ländern wird Vanille auch für salzige oder scharfe Gerichte verwendet. Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen. Also trauen Sie Vanille ruhig mehr zu!

Zutaten
Vanille kbA

Allergiehinweis / dieses Produkt enthält
    Vanillin

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert kJ: 1.137,

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

26 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von PD auf 21. Oktober 2012
Verifizierter Kauf
Früher habe ich immer die Vanillestangen gesammelt und in meinen Zuckerbehälter getan um natürliches Vanillezucker zu erhalten. Klar, an das Vanillezucker namenhafter Hersteller kam es nie ran, da es ja natürlich war und nicht voll von Aromen, aber es ging. Ich war aber trotzdem immer wieder auf der Suche, wie ich mein Vanillezucker noch natürlich aromatischer bekomme. Irgendwann bin ich dann auf die echte und fein gemahlene, 100% Bio Vanille von Sonnentor gestossen. Der Preis war ok und ich habs einfach mal bestellt. Auf 1kg 10g Vanille (+ die Vanillestangen die beim kochen und backen mal über bleiben, wobei es eigentlich nicht extra noch nötig wäre) ergeben ein super Vanillezucker. Er sieht besser aus, da man gut die Vanille sehen kann und das Aroma ist definitiv auch stärker.
Ich habe jetzt schon des öfteren das Sonnentor Vanillepulver bestellt und kann es eigentlich nur weiter empfehlen. Vielleicht gibts es ja irgendwann noch etwas besseres, aber derzeit ist das meine Nummer eins.

P.S.: Vanille entfaltet sein Aroma am besten mit Zucker.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Tanja Bianca auf 26. November 2012
also ich war das ständige auskratzen der Vanilleschoten leid und habe mir mal das Sonnentor Vanillepulver bestellt. Ich muss sagen, es ist absolut himmlisch im Geschmack. Den Tip mit dem Mischen auf 1Kg Zucker habe ich beherzigt und seit dem ist er ständig im Einsatz. Das Aroma kommt wunderbar zur Geltung. Immer wieder gerne. Tipp: ich benutze das pulver auch gerne als Deko: ein Hauch davon über frischer Sahne, Eis, Griesbrei,... schmeckt nicht nur himmlisch, sieht auch toll aus.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von rosemarie ferner auf 2. März 2013
Verifizierter Kauf
Absolut weiter zu empfehlen. Die Produkte von Sonnentor sind qualitativ sehr hoch, auch ist der Preis gerechtfertigt.
Sind aus meiner Küche nicht wegzudenken.
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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Hobbit auf 24. September 2012
Verifizierter Kauf
Dieses Pulver kann man super zum Kuchen, Marmelade kochen,süßen Desserts und Quarkspeisen etc. verwenden. Bereichert das Essen mit einem tollen dezenten Vanillearoma!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sahara 7 auf 26. Februar 2013
Verifizierter Kauf
Ich brauche viel Vanille weil wir eine Softeismaschine haben und diese Vanille hält was sie verspricht !:)
Sehr gut Verpackt und lange Haltbar !:)
Gerne wieder :)
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7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von katze auf 7. November 2012
Verifizierter Kauf
Sehr gut um alle Arten von Desserts zu verfeinern. Ich nehme das Vanillemark für Grießbrei, Bratäpfel und vieles mehr. Kann ich nur weiter empfehlen
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7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Oliver Muth auf 11. Dezember 2012
Verifizierter Kauf
Echt eine super Qualität. Richt total super, geschmack einfach Top. Wird mit Sicherheit auch noch eine Bestellung folgen. Preis-Leistung absolut in Ordnung, Abwicklung total unkompliziert.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Manja, DD auf 3. März 2013
Verifizierter Kauf
Das Vanillepulver hat ein tolles Aroma und kommt bei mir an sämtliche Süßspeisen, sowie Obst, Joghurt, Milchshakes und an alle exotischen Speisen. Es schmeckt natürlich und ist gut zu dosieren.
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