Schöne Rezpte, die einfach zuzubereiten sind: das Ingwer-Huhn mit Limette ist mir großartig gelungen. Kein großer Schnickschnack, gut verständliche Anleitungen und vor allem interessante Kreationen, die man nicht jeden Tag findet. Sehr nützlich sind vor allem die Empfehlungen für die Weiterverwertung von übrig gebliebenen Rohstoffen, die es mir ermöglichen, auch "normale" Gebinde einzukaufen. Die Aufmachung des Buches ist sehr ansprechend, schön auch die farblich abgestimmten Kapitel. Auch als Geschenk optimal geeignet.