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Smoothies & Fruchtshakes Broschiert – Oktober 2007

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Produktinformation

  • Broschiert: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 10 (Oktober 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833806583
  • ISBN-13: 978-3833806582
  • Größe und/oder Gewicht: 16,9 x 0,9 x 20 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (51 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 36.721 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz "smooth", ganz "sanft" rinnen sie ins Glas und anschließend die Kehle herunter. Und das Tollste: Unsere ausgewählten Drinks sind nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Jede Menge Früchte, Milch, Joghurt oder auch mal Eis werden hier munter gemixt. Wählen Sie z. B. zwischen alkoholfreien Softies wie Mango-Minz-Smoothie und White-Chocolate-Smoothie oder einem leicht beschwipsten Frozen-Apricot-Drink. Einfach ideal für heiße Sommertage!

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Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

79 von 85 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von wir-aus-duelmen am 29. Juni 2008
Format: Broschiert
Das Buch ist wie nahezu jedes von Gräfe & Unzer: Eine grundlegende Einführung, Rezepte jeder Art (natürlich zum Thema), gute Erklärungen. So finden sich in diesem Buch viele Rezepte mit und ohne Alkohol, mit und ohne Milch. Jedem Rezept kann man gut folgen.

Wer sich allerdings in seiner Küche umschaut und aus den vorhandenen Sachen "mal eben" etwas ausprobieren möchte, ist hier leider nicht richtig. Die meisten Rezepte erfordern Zutaten, die üblicherweise nicht vorhanden sind oder auch nicht zum haushalts-/handelsüblichen Equipment gehören. (Ein paar Beispiele dazu: Lychees, Limettensirup, Vollrohrzucker, Datteln, Cranberrysaft, Maracujanektar, Guavensaft, Kokosfleisch in Sirup) Diese wären erst bei einem Einkauf zu berücksichtigen und sind meist auch nur für wenige Rezepte zu nutzen. (So stellt sich die Frage der Resteverwertung.) Mit gängigen Zutaten sind leider kaum Rezepte zu verwirklichen. Zumindest eine gewisse Anzahl von auf die Zutaten bezogen einfacheren Rezepten wäre wünschenswert.
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36 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jean-Luc am 11. Oktober 2010
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich hatte mir etwas mehr schnelle und einfach "Standards Smoothie Rezepte" vorgestellt die man mit Dingen machen kann, die in jedem "normalen" Supermarkt zu finden sind. Hier sind allerdings überwiegend sehr exotische Früchte, Säftchen und Gewürze behandelt die es nicht beim Edeka um die Ecke gibt.

Manchmal ist weniger mehr.. inzwischen habe ich viel Rezepte modifiziert und meinen Supermarktangebot angepasst... mit Experimentieren kommen auch recht viele, schmackhafte Drinks zustande
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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Customer am 18. Januar 2012
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Also ich bin sehr begeistert von dem Büchlein, es beinhaltet gute Tipps und Tricks, die man in allen GU Ratgebern findet und ideenreiche Rezepte.
So exotisch finde ich die Zutaten die man braucht nun auch nicht, bei mir ist alles gut aufzutreiben. Und solche Sachen wie Charentaismelonen kann man auch durch ganz normale Zuckermelonen ersetzen. Ansonsten kommt man an die Zutaten leicht ran. Ich bin hellauf begeistert und kann es nur empfehlen.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Epidem am 4. April 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Kann mich der Meinung der vielen Rezensionen insofern anschließen, dass hier gute Rezepte gezeigt sind. Die Smoothies sind schmackhaft, und über den niedrigen Preis des Buches kann man sich auch nicht beschweren. Manche klagen, dass man die meisten Zutaten nicht im Haus hat. Dieses Argument ist für mich nicht nachvollziehbar. Wenn man einen großen Supermarkt in der Nähe hat, sind die Sachen leicht zu bekommen. Eher sehe ich es als Problem an, dass man im Supermarkt und auch meist im Bio-Laden keine wirklich sonnengereiften Früchte bekommt. Denn die Früchte werden bereits vor ihrer Reife geerntet, weil sie sonst unansehnlich sind und sich nicht mehr verkaufen lassen. Besonders schlimm ist das bei Südfrüchten. Die würden auf dem Seeweg verderben, wenn sie ausgereift geerntet werden würden.
Was ich auch bemerken muss: es wird wenig Wissenschaftliches über den gesundheitlichen Nutzen von Smoothies gesagt. Sind die wirklich so gesund? Glaubt man großen Ernährungswissenschaftlern, wie beispielsweise der legendäre Dr. Bruker, so sollte Nahrung nur eingenommen werden, wenn sie auch gekaut wird. Hier werden aber Nahrungsmittel, u.a. Pflanzen-Faserstoffe, unzerkaut hinunter geschluckt. Die Kauarbeit übernimmt eine elektrische Maschine. "Gut gekaut ist halb verdaut" so lautet ein Spruch. Was also nicht gekaut wird, muss der Magen leisten. Und der hat bei den Smoothies besondere Arbeit.
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16 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von C. Kuehn am 12. Januar 2009
Format: Broschiert
Für die Generierung eines allgemeinen Verständnisses zur Zusammenstellung vom leckeren Smoothies langt das Büchlein allemal. Neben einfach zu folgenden Rezepten (dies beruht aber eher auf der Tatsache, dass die Rezepte einfach und stets demselben Aufbau folgen - 1 Tasse Erdbeeren, 1/2 Tasse Johannisbeeren... ab in den Mixer, drei Minuten mixen lassen, Glas dekorieren/befüllen, fertig") gibt es auch den ein oder anderen Tipp, wie schneller ans Ziel zu gelangen ist.
Was mir dann jedoch fehlt, ist das Auffinden von Rezepten in "Gegenrichtung" - "Wie kann ich etwas passendes aus den noch vorhandenen Zutaten zaubern?" oder "Wie verbaue ich die Lust auf Erdbeeren in einem leckeren Smoothie?". Schön wäre also ein Verzeichnis, welches bspw. alle Rezepte auflistet, in welchen vordergründig Äpfel verwendet werden.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Am Anfang und am Ende des 64 seitigen Buchs bekommt man ein kurze Erklärung was Smoothies sind, etwas Gerätekunde und einen kleinen Abstecher in die Warenkunde in Bezug auf Smoothies. Die Rezepte werden in drei Rezeptbereiche gegliedert. Im ersten Teil sind die fruchtigeren, im zweiten die cremigen und im dritten Teil jene Rezepte, wo Alkohol in irgendeiner Art dabei ist. Zu jedem Rezept gibt es eine Zubereitungsanleitung und ein ansprechendes Farbfoto des jeweiligen Smoothies. Ein kleines Manko gibt es schon. Teilweise sind exotischere Zutaten dabei, die möglicherweise nicht überall zu bekommen sind, jedoch denke ich, dass die Rezepte durchaus abwandelbar sind.
Diese Rezension bezieht sich auf die limitierte Treueausgabe, die zu einem Sonderpreis erhältlich ist/war und das Preis-/Leistungsverhältnis sehr gut ist/war.
Fazit: Nicht nur des Preises wegen, auch des Inhalts wegen empfehlenswert.
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