- zum Würzen von Speisen
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Details
Produktinformationen
MarkeShinjyo Miso
LagerungAbhängig von der Lagerung; gut verschlossen mehrere Tage haltbar.
Packungsgröße2
BesonderheitOhne Gentechnik
Haltbarkeit nach AnbruchAbhängig von der Lagerung; gut verschlossen einige Tage haltbar.
LandeskücheJapan
VerpackungsinformationPackung
Hersteller/ProduzentShinjyo Miso
HerkunftslandJapan
AllergenOhne Fisch, Ohne Schalentiere, Soja, Ohne Schalenfrüchte, Ohne Milch
Wichtige Informationen
Haftungsausschluss
Amazon.de ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren, es sei denn, dies wird ausdrücklich angegeben. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Bitte nehmen Sie nachfolgend auch unseren vollständigen Haftungsausschluss zur Kenntnis.
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Produktbeschreibungen
Inhaltsstoffe
Sojabohnen, Reis, Salz, Alkohol (weniger als 3%), Farbstoff: E150a, Geschmacksverstärker: E621
Produktinformation
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Kundenrezensionen
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Von Amazon bestätigter Kauf
Miso besteht aus fermentierten Sojabohnen. Durch Fermentieren werden die für unsere Verdauung benötigten Enzyme nicht zerstört. Miso hat also die wertvollen Inhaltsstoffe, die dem Darm gut tun und das Wohlbefinden fördern.
Wir lieben die asiatische Küche und kochen häufig entsprechende Gerichte.
Mit der Miso-Suppenpaste gelingt es, Suppen und Gemüse einen würzigen Geschmack zu verleihen.
Gerade zum Aufpeppen einer einfachen Gemüsesuppe oder eines Reis-Congee ist Miso der Hit.
Die Suppen schmecken leicht säämig und das Gemüse ist zart umschmelzt.
Man kann es jedoch auch zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwenden und es dann samt Panade garen.
Das dunkle Miso hat eine intensive Würze und gibt den typischen asiatischen Geschmack, der uns auch von Sojasoßen (die jedoch leider meistens durch industrielle Herstellung nicht fermentiert, sondern pasteurisert und somit gesundheitlich weniger wertvoll sind) bekannt ist.
Das helle Miso ist mit Reis angereichert und milder.
Wir haben die dunke und die helle Miso-Paste im AMAZON-Abbonnement bestellt, d.h. wir bekommen diese in dem von uns gewählten Zeitraum (ein, zwei oder drei Monate) ohne Versandkosten und mit 10 Prozent Rabatt automatisch immer wieder zugesandt.
Ein super Service!
Dankeschön!
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Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04
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