Da in meiner kleinen Küche kein Backofen vorhanden ist - und es dafür auch keinen Platz gibt - musste ein kleiner Backofen her, der aber mehr können sollte als nur Brötchen aufbacken. Nach langer Recherche habe ich mich für den Severin TO 9488 Tischbackofen entschieden, der laut Beschreibung alle meine Kriterien erfüllte:
- klein, aber dennoch groß genug damit ein Kuchen reinpasst
- mit Umluft
- nicht zu laut
- Temperaturregler
- 60 Minuten Timer
Nettes Extra ist der Pizzastein (den ich aber noch nicht getestet habe, ebenso wie den Drehspieß).
Lieferung war gewohnt schnell und der erste Eindruck beim Auspacken sehr gut. Trotz des günstigen Preises ist die Verarbeitung recht gut, nichts wackelt.
Wie in der Gebrauchsanweisung beschrieben habe ich den Ofen vor dem ersten Benutzen 10 Minuten bei offenem Fenster angeschalten, damit der Geruch verfliegt. Dieser war nicht sehr stark und seit dieser Maßnahme funktioniert der Ofen auch vollkommen "geruchslos".
Auch der erste Einsatz hat den guten Eindruck bestätigt. Auf das kleine Backblech (28cm) passen 12 Muffins (wenn man Silikonförmchen nimmt), welche nicht viel länger brauchen als im großen Ofen (~20 Minuten). Wenn man erstmal raus hat, dass man das Blech am besten nicht mittig, sondern etwas nach unten setzt, dann werden diese mit Ober- und Unterhitze auch vollkommen gleichmäßig gebacken. Auch Kuchen werden gleichmäßig braun, was ja oft das Problem bei so kleinen Ofen ist. Hier zahlt sich der 20l Garraum wirklich aus, die Oberseite wird nicht zu dunkel.
Generall funktioniert der Ofen eigentlich genauso gut wie ein großer. Egal ob Brezeln, Backfisch oder Kuchen, der Ofen ist ein perfekter Ersatz vor allem für kleine Küchen wie meine. Er ist günstig, kann fast alles was ein großer kann und ist gut verarbeitet. Wer also einen kleinen Backofen sucht, der mehr können soll als nur Brötchen aufbacken, liegt beim Severin TO 9488 Tischbackofen goldrichtig.