Mit Produkten der Fa. Severin habe ich bisher nie gute Erfahrungen machen können. Ich hatte schon eine Mikrowelle, einen Wasserkocher, einen Milchaufschäumer und auch einen Toaster dieser Firma. Bis auf den Toaster sind alle irgendwann kaputt gegangen (ich habe sogar von einem Handrührgerät gehört, dass beim ersten Einschalten auseinandergebrochen ist...). Entsprechend war ich bei dieser Maschine etwas skeptisch, hatte aber bisher nur positives gehört.
Also: Gerät bestellt, drei Tage später ausgepackt und ans Werk gemacht. Die Bedienungsanleitung ist leicht verständlich, wenn auch nicht immer ganz eindeutig. Der Aufbau ging mühelos, dass erste Zubereiten war da schon etwas "umfangreicher": den Espresso-Filter kriegt man die ersten Male nicht ohne rumprobieren rein. Ich musste mich jedesmal ducken und gucken, wo die Aussparungen für die Ränder sind. Den Filter muss man anschließend mit viel Kraftaufwand gegen den Uhrzeigersinn ziehen, damit dieser fest "verankert" ist. Der lose Hebel am Filter ist dazu da, um das zusammengedrückte Espressopulver nachher aus dem Filter "herauszuhauen", ohne dabei den Einsatz mit zu entsorgen (denn der Hebel hält diesen fest).
In der Anleitung wird darauf hingewiesen, dass man zwischen zwei Brühsätzen min. 5 Minuten warten sollte. Das sollte man auch wirklich einhalten, denn öffnet man den Wassereinlass strömt kochend heißer Dampf heraus - wer darauf nicht vorbereit ist, hat sich im Nuh verbrüht!
Beim Milchaufschäumer bin ich mir immer noch unschlüssig, ob man die Kappe abziehen soll oder nicht - in der Anleitung steht nichts davon. Einen Unterschied konnte ich aber sowieso nicht ausmachen, außer das man vielleicht das händische Luft-hinzu-führen mit der Kappe unterlassen kann.
Das Ergebnis hat mich überrascht: der Espresso/Cappuchino ist echt lecker geworden. Befürchtungen, etwa wie nach Plastik schmeckender Espresso oder zu dünner Espresso, kann man beiseite wischen. Das Gerät baut genug Druck für einen guten Espresso auf.
Wer also vor ein bisschen Arbeit nicht zurückschreckt, kann mit diesem günstigen Gerät nicht viel falsch maschen.