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Servus Bayern: So schmeckt's dahoam (GU Themenkochbuch) [Gebundene Ausgabe]

Monika Schuster , Anna Cavelius
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

8. September 2012 GU Themenkochbuch
Berge, Seen, Kuhglocken, Dirndl, Gamsbart und dann no a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme - mei is des sche! Urig und ein wenig grantlig sind sie, die Bayern und doch oder gerade deshalb lieben sie alle. Und weil er gerne isst, der Bayer und das am liebsten unter freiem Himmel, gibt es von Wurst- über Radieserlsalat bis hin zur Bratensulz alles, was das Herz im Biergarten begehrt. Alle bayerischen Schmankerl sind nach Anlässen und Orten, an denen der Bayer am liebsten isst, gegliedert. So etwa die Freitagskuchl, bei der beim eingefleischten Bayern ausnahmsweise kein Fleisch auf den Teller kommt. Macht aber gar nix, denn so a Dampfnudel mit Krusterl schmeckt himmlisch. Und auch Traditionelles wie das Maibaumaufstellen, der Almabtrieb, die Kirchweih und so manches Volksfest bieten viele bayerische Schmankerl - optisch und kulinarisch. Bayern ist einfach Kult! Vor allem, wenn heimisches Brauchtum frisch aufgeputzt fast schon al bisserl Exotik ausstrahlt.

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Servus Bayern: So schmeckt's dahoam (GU Themenkochbuch) + Die bayerische Küche: Regionale Spezialiäten
Preis für beide: EUR 39,94

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (8. September 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833826312
  • ISBN-13: 978-3833826313
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 19 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 59.033 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen bayerisches (koch)spaß 20. Januar 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
dieses buch habe ich durch zufall im büro gesehen und fand es einfach klasse! es sind wunderbare (einfache) bayerische gerichte beschrieben, dazu noch kleine geschichten in bayerischer mundart, dass es einfach herrlich ist. ich hab es mir selbst geschenkt :-)
ausgeschmückt ist es dazu noch mit sehr schönen bildern. einfach schön!
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Servus Bayern Kochbuch 29. November 2012
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Gute Rezepte und bayrische Küche in kleinen Geschichten erzählt. Sehr gut.
Nimmt man gerne mit in die Küche und auf das Sofa.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolles Kochbuch. Auch für Küchen- Halbprofis wie mir 17. Oktober 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Als geborener Bayer bin ich voll begeistert von diesem Kochbuch. Aufmachung, Texte und Anleitungen sind sehr gut. Auch für nicht-bayrische Hobbyköche kann ich das Buch nur empfehlen (siehe Translation). Ich habe darin sehr viele Gerichte gefunden, die ich in meiner Heimat schon gegessen habe, aber noch nicht wusste, wie man es selber kocht. Vor ein paar Tagen habe ich mich erstmals an eine Ente herangetraut. Das Ergebnis war köstlich....
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