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Service that sells!: Die Kunst profitabler Gastlichkeit
Jean Georges Ploner (Herausgeber) Durchschnittliche Kundenbewertung:   (2)
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Kurzbeschreibung
Die Servicefreundlichkeit der amerikanischen Gastronomie ist weltberühmt. Auch in unseren Restaurants, Bars und Hotels sollte diese Dienstleistungsbereitschaft angestrebt werden. Nicht nur um Gäste zufrieden zu stellen und als Stammgäste zu binden, sondern um erfolgreicher... Lesen Sie weiter |
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