- Broschiert: 192 Seiten
- Verlag: Rotpunktverlag, Zürich; Auflage: 2. Aufl. d. Neuausg. (3. Oktober 2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3858693022
- ISBN-13: 978-3858693020
- Größe und/oder Gewicht: 16,6 x 10,8 x 1,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
»Dieses Buch gehört auf jeden Schreibtisch. Es passt aber auch, dank seiner handlichen Größe, in jede Jackentasche.« (Pit Wuhrer, Wochenzeitung WOZ)
»Dieses Buch verbindet klare Stellungnahmen mit ökonomischen und soziologischen Analysen, die zu denken geben.« (Franz Gmainer-Pranzl, Polylog, Wien)
»Dieses Buch verbindet klare Stellungnahmen mit ökonomischen und soziologischen Analysen, die zu denken geben.« (Franz Gmainer-Pranzl, Polylog, Wien)
Kurzbeschreibung
Die Privatisierungspolitik hält ihre Versprechen nicht Attac analysiert die heutige Situation und zeigt Alternativen auf. Eine vorläufige Bilanz der Privatisierungspolitik lässt wenig Zweifel, dass kaum eines der damit verbundenen Versprechen eingehalten worden ist: Der Imperativ des Profits drängt dazu, die kaufkräftige Nachfrage gegenüber gesellschaftlichen Bedürfnissen und erkämpften Rechtsansprüchen zu privilegieren. Und zwar ohne dass die öffentlichen Dienstleistungen dabei »besser, billiger, bürgernäher« geworden wären, wie ein Schweizer Privatisierungs-Manifest in den 1990er-Jahren versprochen hatte. Vor dem Hintergrund der Antiprivatisierungskampagnen der letzten Jahre beschreiben die Autorinnen und Autoren von Attac Schweiz die Motive und Mechanismen der Privatisierungspolitik. Die Auswirkungen werden an den Beispielen von Post und Telekommunikation, Elektrizität, Wasser, Gesundheit, Bildung und Bahn konkret aufgezeigt. Sie analysieren die Ökonomisierung des Staates im internationalen Zusammenhang mit WTO, GATS und EU. Mit der Diskussion über Demokratisierung, gesellschaftliche Aneignung und Selbstverwaltung werden überdies Wege für radikale Alternativen zur Privatisierungspolitik aufgezeigt. »Service public« ist der zweite Band der neuen, kleinformatigen und preisgünstigen Sachbuchreihe »Attac-Texte«.
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Mit "Urchuchi" hat der rührige Rotpunkt-Verlag einen standardsetzenden Restaurantführer für die Südschweiz herausgebracht. Authentische schweizer Küche und originäre Spezialitäten stellen bereits die Bände "Romandie und Oberwallis" sowie "Deutschschweiz und Graubünden" vor und endlich nimmt sich der Verlag auch der faszinierenden Region Tessin und Misox an. Opulent bebildert stellt das Buch 70 Restaurants vor, in denen die traditionelle Küche in einer herausragenden Art gepflegt wird. Auf ca. 380 Seiten werden empfehlenswerte Gaststätten regional gegliedert und sehr persönlich vorgestellt, werden Anmerkungen zur kulinarischen Tradition der vorgestellten Kantone gemacht, wird von persönlichen Begegnungen berichtet und das ganze findet sich eingerahmt von teils spektakulären Landschaftsaufnahmen und Fotografien von Gerichten und Zubereitung. Eingerahmt werden die Rezensionen durch generelle touristische Tipps, Hinweise auf Ausflugsmöglichkeiten und weitere Lokale sowie einen hervorragenden Rezeptteil mit 120 tessiner Gerichten. In der Gesamtschau entsteht so ein sehr appetitanregender vollwertiger kulinarischer Reiseführer.
Grundsätzlich war Voraussetzung für die im Urchuchi vorgestellten Gasthäuser die Pflege regionaler Frischküche, die Bewahrung tradizioneller Zubereitungsweisen dieser Region an der Schnittstelle zwischen alpiner Esskultur und mediterranen Einflüssen bei gleichzeitig behutsamer Modernisierung. Was dem Buch besonders angenehm anzumerken ist, ist dass sich hier ein ausgemachter Liebhaber sehr persönlich und durchaus subjektiv mit der Region auseinandergesetzt hat. Immer wird auch von Begegnungen mit Menschen berichtet, die mit dem Autor eine besondere Passion für gutes Speisen teilen. Ganz nebenbei erfährt der Leser zudem interessanten Lesestoff zur kulinarischen Geschichte der ursprünglich eher armen Bergregion, deren Küche sich seit jeher durch weit mehr als Polenta auszeichnet.
Ausgehend von der norditalienischen Slow-Food-Bewegung entdecken auch zunehmend tessiner Restaurants die Werte teils bereits vergessener Regionalküche wieder und bieten dem Reisenden hervorragende Küche jenseits der immer noch zu weit verbreiteten Massenabfertigung für Touristen. Allen vorgestellten Restaurants wird - schön farblich abgehoben - eine Kurzinformation mit Öffnungszeiten, Anfahrt, ggf. Website und weiteren essentiellen Informationen vorangestellt, was den "Gebrauchswert" des Bandes deutlich erhöht. Urchuchi ist ein Referenzbuch für jeden kulinarisch interessierten Tessinreisenden und lässt schon beim ersten Durchblättern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Volle Punktzahl!
Grundsätzlich war Voraussetzung für die im Urchuchi vorgestellten Gasthäuser die Pflege regionaler Frischküche, die Bewahrung tradizioneller Zubereitungsweisen dieser Region an der Schnittstelle zwischen alpiner Esskultur und mediterranen Einflüssen bei gleichzeitig behutsamer Modernisierung. Was dem Buch besonders angenehm anzumerken ist, ist dass sich hier ein ausgemachter Liebhaber sehr persönlich und durchaus subjektiv mit der Region auseinandergesetzt hat. Immer wird auch von Begegnungen mit Menschen berichtet, die mit dem Autor eine besondere Passion für gutes Speisen teilen. Ganz nebenbei erfährt der Leser zudem interessanten Lesestoff zur kulinarischen Geschichte der ursprünglich eher armen Bergregion, deren Küche sich seit jeher durch weit mehr als Polenta auszeichnet.
Ausgehend von der norditalienischen Slow-Food-Bewegung entdecken auch zunehmend tessiner Restaurants die Werte teils bereits vergessener Regionalküche wieder und bieten dem Reisenden hervorragende Küche jenseits der immer noch zu weit verbreiteten Massenabfertigung für Touristen. Allen vorgestellten Restaurants wird - schön farblich abgehoben - eine Kurzinformation mit Öffnungszeiten, Anfahrt, ggf. Website und weiteren essentiellen Informationen vorangestellt, was den "Gebrauchswert" des Bandes deutlich erhöht. Urchuchi ist ein Referenzbuch für jeden kulinarisch interessierten Tessinreisenden und lässt schon beim ersten Durchblättern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Volle Punktzahl!
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Service public, das bedeutet, ob eine Dienstleistung der Öffentlichkeit dient oder nur den Aktionärinnen und Aktionären, denen die Firma gehört. Grundsätzlich sind darum zum Beispiel Zucker, Mehrfamilienhäuser oder Violinen ideal für die Konkurrenz unter privaten Firmen, nicht aber die Bahn oder eine öffentliche Wasserversorgung. Das Buch "Service public, Perspektiven jenseits der Privatisierung" behandelt diese brennenden Fragen der Gegenwart.
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