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Service. Die Grundlagen
Simon Siegel (Autor), Sieglinde Siegel (Autor), Heinz Lenger (Autor), Hans Stickler (Autor), Wilhelm Gutmayer (Autor), Linde Siegel (Autor), René Lenger (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung: Erhältlich bei diesen Anbietern.
Kurzbeschreibung
Was macht ein gutes Service zu einem perfekten Service? Neben dem "Handwerkszeug" des Servierberufes, wie richtigem Tischdecken, dem Beherrschen aller Servierarten, perfektem Getränkeservice und korrekter Abrechnung ist der zuvorkommende, höfliche und unaufdringliche Umgang mit dem Gast... Lesen Sie weiter |
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