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Selbstversorgung aus dem Garten: Wie man seinen Garten natürlich bestellt und gesunde Nahrung erntet
 
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Selbstversorgung aus dem Garten: Wie man seinen Garten natürlich bestellt und gesunde Nahrung erntet (Gebundene Ausgabe)

von John Seymour (Autor), Irmgard Kneissler (Übersetzer), Nadja Kneissler (Übersetzer)
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (18 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: Urania, Freiburg; Auflage: 7., Aufl. (Juni 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3783161452
  • ISBN-13: 978-3783161458
  • Originaltitel: The Self-Sufficient Gardener
  • Größe und/oder Gewicht: 28 x 22,2 x 2,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (18 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 2.286 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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    Nr. 1 in  Bücher > Freizeit, Haus & Garten > Garten & Pflanzen > Nutzgarten > Gemüseanbau

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Wie bearbeite ich meinen Garten und lerne dabei die Natur verstehen? John Seymours Buch gibt darauf Antwort.
Immer mehr Menschen stellen fest, wie gut die Arbeit in einem Nutzgarten tut: frische Luft, gesundes Obst und Gemüse und das befriedigende Gefühl, die Natur zu pflegen und aus scheinbar nichts die schönsten Früchte zu schaffen.
Gesundes Gemüse aus dem eigenen Garten: Dieses anregende Buch erläutert, wie ein natürlicher Anbau - ohne Gift und künstliche Düngung - möglich ist. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.


Klappentext

Dieses Buch zeigt und erklärt wie man einen Garten plant, den Boden bearbeitet, Zäune aufstellt, richtig aussät, Tiefkulturen anlegt, Wechselanbau betreibt, Gewächshäuser benutzt, Schuppen baut, Werkzeuge repariert, Kompost bereitet, Dünger ausbringt, Pflanzen schützt, Schädlinge bekämpft, Sellerie anhäufelt, Spargel sticht, Tomaten pflanzt, Pastinak pikiert, Rüben zieht, Bäume beschneidet, Pfropfreiser aufsetzt, Kräuter trocknet, Beerensträucher pflegt, Früchte einmacht, Gurken einlegt, Bohnen einsalzt, Kartoffeln lagert, Zwiebelzöpfe bindet, Nahrung tiefkühlt, Wein keltert, Kleinvieh hält, kurzum: wie man die Natur verstehen lernt, einen Garten natürlich bearbeitet, reiche Ernte erzielt, gesunde Nahrung erzeugt. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

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98 von 102 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Einfach perfekt!, 19. April 2005
Von Ein Kunde
Suchen Sie ein Buch, das Ihnen Schritt für Schritt den Weg in die Selbstversorgung zeigt? Bingo!
Dieses Buch vereint Tradition, den Spaßfaktor und ist auch für "Eingefleischte" ein Buch, welches immer wieder zur Hand genommen wird, da es wertvolle Tipps enthält.
Der Einstieg zeigt illustrierte Abbildungen (Wurzeln, Blättern, und Früchte) und zeigt den Aufbau des Buches im Jahreslauf. Folgende Themen werden behandelt:
Die Gartenarbeit im Jahresverlauf (kurzer Überblick), Die Planung des Nutzgartens (Mit Kalendern, Ansprüche der Sorten,...), Die Grundlagen des erfolgreichen Gartenbaus (Bodenbearbeitung, Vermehrung, Pflege, Düngung,...), Der Gemüseanbau (Anleitung für Saat, Anbau und Ernte unterschiedlicher Gattungen von Gemüse und Obst), Die Kräuter (Anleitung für Saat, Anbau und Ernte), Der Anbau im Gewächshaus (Auswahl und Einrichtung, sowie Anleitung für Saat, Anbau und Ernte), Vorratswirtschaft (Rezepte zum Einsalzen, Trocknen, Einlegen, Einmachen und Einfrieren, Rezepte für Marmelade, Gelees, Gewürzsoßen, Wein und Most).
Das Buch ist leicht und verständlich geschrieben, verzichtet auf überflüssigen Schnickschnack und ist für diesen Preis einfach umwerfend!
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54 von 56 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Erstklassiges Gartenbuch !, 4. April 2000
Von Ein Kunde
Diese Rezension stammt von: Selbstversorgung aus dem Garten (Taschenbuch)
Das Buch von John Seymour gibt in nahezu allen Fällen des natürlichen Gartenbaus wertvolle Tips und Ratschläge. Mit einer einmaligen Liebe zum Detail offenbart der Autor sein fundiertes Wissen über die biologischen Abläufe im Gartenbau und wie man sie sich für den gärtnerischen Erfolg zu Nutze machen kann. Auch für Leute, die von " Ökologie " im Garten nichts halten ein äußerst lohnenswertes Nachschlagewerk.
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29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, 6. August 2008
Nicht nur die Sicherheit, dass man weiß, wie das Gemüse und Obst aufgezogen wurde, sondern auch der Geschmack, veranlasst Menschen Gemüse und Obst selbst anzubauen, denn ein gerade frisch geschnittener Salat schmeckt einfach unvergleichlich besser als seine verwelkten Vertreter aus dem Supermarkt. Und dass der Schritt zum eigenen Anbau ganz einfach ist zeigt das Buch "Selbstversorgung aus dem Garten".

Mit diesem Buch kann selbst der blutigste Anfänger einen eigenen Garten anlegen. Zuerst berichtet John Seymour ein wenig von den unterschiedlichen Böden, dem Zyklus der Natur und den Vorteilen der Tiefkultur. Dabei begreift der Leser auch ganz nebenbei, dass er richtig guten Boden erhalten kann, wenn er lediglich vernünftig kompostiert. Was alles angebaut werden kann, erfährt man dann in den nachfolgenden Seiten. Hier werden dem Leser ausführlich in bunten und ausdrucksstarken Illustrationen die Obst- und Gemüsesorten gezeigt, die er mit gutem Erfolg selbst auf relativ kleinem Raum anbauen kann. Dabei werden auch die Gründüngerpflanzen zur Bodenverbesserung mit vorgestellt.

"Selbstversorgung aus dem Garten" zeigt nicht, wie man unabhängig von der Gesellschaft leben kann, sondern enthält eine gigantische Fülle an Informationen wie man ein normales Stück Land zu einem kleinen Garten Eden gestalten kann, der Obst und Gemüse hervorbringt. Und da John Seymour alles so verständlich beschreibt, ist es wirklich kein Problem, den Beschreibungen zu folgen. Zumal dieses Buch auch nicht den perfekten Garten erschaffen will, sondern einfach zeigt wie man, je nach Wunsch, eigene Früchte ziehen kann.

Ein wunderbar aufgebautes und umkompliziert geschriebenes Buch, das selbst denjenigen, der sich noch gar nicht mit Gartenbau beschäftigt hat, dazu bringt, Hacke und Spaten in die Hand zu nehmen und ein Beet anzulegen.

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5.0 von 5 Sternen Umfangreiches Gartenkompendium
Da die aussgezeichneten Bücher von Seymour meine Wegbegleiter in die Selbstversorgung waren,
ist es für mich absolutes Muß meine Begeisterung über diese wetvollen Ratgeber... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Gruber Maria veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Der Klassiker für "leichte Spinner" unter den Hobbygärtnern!
John Seymour ist seit den 70ern so was wie der Papst der Selbstversorger, Eigengärtner, Bio-Salatzüchter... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von saeidat veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Super tolles Buch! Wirklich empfehlenswert!
Ein tolles Buch. Für alle die sich ganz oder teilweise selbst versorgen möchten.
In anderen Bewertungen wird kritisiert, dass so manche beschriebene Art und Weise in diesem... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von A. Herrmann veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Hilfreich
Ich finde dieses Buch sehr Hilfreich. Es beschreibt anschaulich und verständlich alles Nötige. Der Titel des Buches ist treffend und ich als Gartenanfänger kann es immer wieder... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von I. Vetter veröffentlicht

2.0 von 5 Sternen Veraltet...
Aufgrund der vielen guten Rezesionen hab ich mich für dieses Buch entschieden, da wir gerade dabei sind einen Nutzgarten anzulegen. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Diana Möstel veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Gesundes aus dem eigenen Garten
Wenn man durch die Obst- und Gemüseabteilung durch eines Supermarktes läuft, ist man nicht selten verunsichert. Woher kommen die Produkte? Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Sigrid G. veröffentlicht

4.0 von 5 Sternen Durchaus hilfreich
Ich finde das Buch durchaus hilfreich. Erklärungen mit Bild machen manches verständlicher. Mich haben vorallem Kräuteranbau, Anbau im Gewächshaus und Vorratwirtschaft... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von P. Prinz veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen sehr umfangreich und dem Titel entsprechend
Das Buch ist der Hammer es ist groß und dick.

Es gibt keine Farbfotos nur Farbzeichnungen die die Pflanzen allerdings deutlicher zeigen in ihren Merkmalen... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Nadja Ludwig veröffentlicht

2.0 von 5 Sternen Vorsicht! Mit Bedacht lesen!
Vorweg: Das Buch ist durchaus lesenswert.
ABER: Man muss sich aber bewusst machen, dass es sich bei dem Buch nicht nur um altes sondern teilweise auch veraltetes Wissen... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Tom veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Ausführliches Buch, schön gemacht
Das Buch ist sein Geld wert. Viel, viel Information mit vielen Bildern, allerdings nur illustriert. Aber das macht nichts, denn die Bilder sind sehr gut gemalt. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Birgit Stroppel veröffentlicht

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