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Selbständig in der Gastronomie

Andrea Förster
 
Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe: Ein Wegweiser zum Erfolg
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"Das beste Buch nicht nur für Anfänger"
Praxisbuch Existenzgründung: Erfolgreich selbständig werden und bleiben
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"Sehr umfangreich, aber gut um immer wieder nachzulesen!"
Kulinarische Intelligenz
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"Hiermit habe ich das Kochen neu gelernt!"
Partyservice und Catering
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"Wie ein Schritt für Schritt-Lehrbuch"
Den Laden schmeissen: Ein Handbuch für Frauen, die sich selbständig machen wollen
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"Toller Mutmacher, aber kein Ratgeber. Empfehlenswert für die dunklen Tage!"
Businessplan
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"Zum Einstieg wirklich nützlich"
Gründungszuschuss und Einstiegsgeld
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"Hilft beim Übergang kurz und bündig"
Bayern kocht!: 15 der angesagtesten Kochstars aus Bayern gewähren einen Blick hinter die kulissen und präsentieren ihre ideen und besten Rezepte.
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"Gute Infos, aber leider voller Werbung"
Geschmacksschule
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"Ich habe unheimlich viel gelernt, was in der Lehre nicht vorkam! Lohnt sich!"