Das Seitenbacher Landbrot ist mein absoluter Favorit unter den Brotbackmischungen.
Ich habe es in einem Brotbackautomat gebacken (geht aber auch in einem normalen Ofen). Wenn man nur ein Brot machen möchte, muss man das Mehl vorher genau abwiegen und teilen (Natursauerteig und Trockenhefe sind je 2x enthalten). Dann den Sauerteig mit der angegebenen Menge Wasser verrühren, Mehl dazu geben und darüber noch die Hefe zusammen mit etwas Zucker und dann backen. Es schmeckt einzigartig gut, vor allem wenn es noch etwas warm und die Kruste noch richtig knusprig ist. Letztendlich brauch man nur Butter und etwas Kräutersalz darauf machen und sich dann das wunderbare Landbrot schmecken lassen! Es ist vielleicht etwas teurer als "normale" Backmischungen, aber es lohnt sich, zumal nur natürliche Zutaten enthalten sind :)
Hoffentlich hat es Amazon noch lange im Sortiment!