Als großer Schwedenfan hat mich dieses Buch sofort neugierig gemacht.
Es ist ein unheimlich persönlich gestaltetes Buch mit einer Vielzahl an traditionellen Rezepten, die ich zum Teil auf meinen bisherigen Schwedenreisen kennenlernen konnte.
Anhand wunderschöner Landschaftsfotos, außergewöhnliche Informationen über Land & Leute und lustige Anekdoten, gibt die Autorin dem Leser zusätzlich einen Einblick in das schwedische Leben.
Zu den bebilderten Rezepten gesellen sich selbstgeschriebene Gedichte, Aquarelle und Illustrationen.
Beim Lesen entdecke ich jedesmal neue Details.
Ich habe dieses Buch derart liebgewonnen, dass ich es bereits vielen Freunden geschenkt habe und es Schwedeninteressierten, aber auch Kochbegeisterten nur empfehlen kann!