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Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel, 1er Pack (1x1kg)

von Werz

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Alle Preisangaben inkl. MwSt.
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
  • Traditionelles Schwarzwälder Schäufele ohne Knochen
  • Im praktischen Kochbeutel bereits vorgekocht und nicht kühlpflichtig
  • Extra saftig durch das Garen im eigenen Sud
  • Eine Spezialität die sie schnell anrichten und servieren können
  • Ein traditionelles Festtagsessen
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Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
ProduktbezeichnungSchwarzwälder Schäufele
ZusatzstoffeMit Konservierungsstoff, Mit Nitritpökelsalz, Mit Phosphat, Mit Antioxidationsmittel
AllergeneEnthält: Sellerie
WarnhinweiseKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Netto-Gewicht1 Kilogramm
ServierempfehlungNur noch den Beutel in heißem Wasser 30-45 Minuten erhitzen und dann das Schäufele aufschneiden. Der fleischige Sud, der im Kochbeutel voll erhalten bleibt, gibt z.B. dem Kartoffelsalat einen besonderen Geschmack. Einfach nach Ende der Garzeit das Schäufele aus dem Beutel nehmen und den Salat mit dem Sud anreichern. So kann auch spontaner Besuch Sie nicht mehr in Verlegenheit bringen.
UnternehmenskontaktWerz Wurst-Fleisch-Convenience GmbH, Hardtstr. 98-100, 69124 Heidelberg
UrsprungslandDeutschland
HerkunftsortDeutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en)Deutschland
Herkunftsort der primären Zutat(en)Deutschland
MarkeWerz
Formatgeräuchert
HerkunftsregionBaden
BesonderheitFettarm
Hersteller/ProduzentWerz
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)909 kJ
Energie (kcal)217.251 kcal
Fett16.5 Gramm
Eiweiß17 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00G477S94
Amazon Bestseller-Rang Nr. 7.861 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung1,6 Kg
Im Angebot von Amazon.de seit23. Oktober 2013
  
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Wichtige Informationen

Warnhinweise
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel

Die badische Küche gilt als eine der besten in Deutschland. Nicht umsonst besitzt Baden Deutschlands höchste regionale Dichte an Sterne-Restaurants. Angesichts dieser Gastronomietradition ist es wunderlich, wie wenig Gerichte wirklich spezifisch und unverwechselbar badisch sind. Eine dieser traditionellen, unverwechselbaren Spezialitäten ist das Schäufele, ein Teil der Schweineschulter, dem die Form des Schulterblattes den Namen gibt.

Kein Weihnachten, kein Ostern, kein Familienfest vergeht ohne Schäufele. Beliebte Beilagen sind z.B. Kartoffelsalat, Feldsalat oder Sauerkraut. Das Schäufele kann auf verschiedenste Arten zubereitet werden.

Wer nicht 2 Stunden Kochzeit auf sein Schäufele warten möchte, bekommt hier die ideale und ebenso traditionelle Variante im Kochbeutel, das nach altem Rezept zubereitet wird. Hier ist der Knochen bereits ausgelöst und das Fleisch sanft vorgegart.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Schweinefleisch 97%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: E 450, Saccharose, Antioxidationsmittel: E 301, Glukosesirup, Dextrose, natürliches Aroma, Rauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Marcel Kober am 11. Juni 2014
Verifizierter Kauf
ich habe schonmal 1kg über amazon gekauft..

als ich das angebot zum erstenmal gesehen habe war ich skeptisch ... aber ich als fleischliebhaber musste es einfach ausprobieren
... man kann es kalt oder heiß essen, ich habe mir eine kalte platte gemacht mit gurken zwiebeln usw zum serien maraton ....

das fleisch war zart und saftig und wurde soweit ich das beurteilen kann frisch weiterverarbeitet ... eigentlich schreibe ich ja keine bewertungen aber das Schäuferle hat mich überzeugt.
ich habe mir auch schon wieder 4 kg bestellt :-) auch gut geeignet zum biergarten oder publik viewing als snack
ich gebe 5 sterne probiert es aus lohnt sich !!!
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Docmondo am 10. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
Das Produkt ist in seiner Handhabung wie auch Zubereitung ohne Probleme verwendbar.

Topf, Wasser hinein, Schäufele in dem Kochbeutel belassen und dann je nach Herd auf kleiner Stufe erhitzen nicht kochen (bei mir auf Stufe 3 von 9).

Bei der Zeit habe ich auf knapp 60 Minuten erhöht damit es auch was die Hitze angeht durchgezogen ist.

Als Variante habe ich Kartoffelklöße, Rotkraut und Soße dazu gereicht.

Achten Sie beim Öffnen des Kochbeutels darauf das Dampf austreten kann, vom Handling her würde ich dies im Spülbecken empfehlen und dann mit einer Schere einen sauberen Schnitt.

Der Sud kann zum Anreichern für Kartoffelsalat verwendet werden, sofern man ihn dazu serviert, ich habe diesen als Würze für meine Soße genommen.

Es war sehr sättigend, das Fleisch sehr zart und saftig, passt zu der winterlichen Jahreszeit.

Mit dieser Portion wurden locker 4 Personen satt und es verblieb ein kleiner Rest.

Einfrieren würde ich dieses Produkt nicht unbedingt im geschlossenen Kochbeutel evtl. aber Reste in keinem Fall, meiner Erfahrung nach geht dann mitunter der Geschmack verloren.

Im Kochbeutel ist das Schäufele knapp 60 Tage haltbar laut Aufdruck.

Für das kommende Weihnachtsfest ist dies im Moment ein klarer Favorit.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Elke am 11. Juli 2014
Verifizierter Kauf
Dieses Schäufele im Beutel ist toll: es wird im Karton geliefert und den kann man auch schön einpacken und sehr gut verschenken. Das ist wirklich mal ein anderes Geschenk und viele haben was von dem Präsent! Wer es Heilig Abend gerne lecker und unkompliziert hat, macht einen Kartoffelsalat, mischt Feldsalat unter, den kriegt man ja im Winter und erwärmt nach Vorschrift das Schäufele im Beutel im heißen Wasser. FERTIG! Und alle sind schon beim Essen ganz selig.... Amen. Schmeckt auch kalt und vor und nach Weihnachten....
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Argo TOP 1000 REZENSENT am 26. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Wir haben das Schäufele ganz klassisch mit Sauerkraut und Salzkartoffeln gemacht. Es war ein Genuss! Das Schäufele ist nur leicht gepökelt, also nicht zu salzig und ist in der Verpackung bereits fertig gegart. Man kann es also sogar kalt essen, wenn man es schön dünn aufschneidet wie Schinken. Wir haben es nach Anweisung im Kochbeutel kurz erhitzt und zum Sauerkraut serviert. Das Schäufele war auch schön mager, aber trotzdem saftig und da es bereits fertig gegart geliefert wird, kann man nichts falsch machen und es beim Garen zu trocken werden lassen. Das bestelle ich sicher wieder!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Kunde am 11. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Wer Schäufele kennt, wird es lieben, schnell zubereitet, einfach lecker.
Praktisch auch für Überraschungsbesuch, Beutel in heiß Wasser legen.............. fertig.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von ziems am 7. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Einfach super Zubereitung und Geschmack genial. Meine Gäste waren ebenfalls begeistert. Preis stimmt. Meine Bestellung wurde umgehend erledigt. Werde bei Gelegenheit wieder zugreifen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Floetjeduse am 1. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Habe das Schäufele ( zögernd) getestet und bin erfreut. Mageres, saftiges, zartes Fleisch ohne Sehnen, Schwarten o.ä. , das sehr gut geschmeckt hat. 4/5 gute Esser werden mit den entsprechenden Beilagen bestimmt satt. Es gab gute 100 g mehr als das ausgewiesene Kilo, sehr erfreulich!
Bei uns wurde das Fleisch in dem Kochbeutel nach Anweisung erwärmt und mit Sauerkraut und Knödeln verputzt. Ich hatte hier gelesen, dass der Fleischsaft, der sich im Kochbeutel sammelt, zur Saucenbereitung taugt. Das kann ich nicht bestätigen, die Menge ist zu gering.
Ich werde das Schäufele ganz sicher wieder kaufen, Überraschungsgäste verursachen mir keine Probleme mehr, denn das Fleisch ist bestimmt auch kalt gegessen ein Genuss - kleiner Salat dazu, fertig!
Klare Kaufempfehlung und die Hoffnung, dass das Schäufele in der Qualität so bleibt!
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9 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Karlheinz Jenne am 3. Dezember 2013
Endlich gibt es das Schwarzwälder Schäufele im Alubeutel auch bei Amazon!

Seit Jahren machen wir uns Schäufele mit Kartoffelsalat und Feldsalat als klassisches Weihnachtsessen an Heilig Abend. Wir sind total begeistert, denn die Qualität ist hervorragend. Das Fleisch ist ganz mager und sehr zart. Da das Schäufele in dem Beutel bereits gekocht ist, hat man auch kaum Arbeit, da es nur noch warm gemacht werden muss. So bekommt man schnell eine hungrige Familie satt.

Die Lieferung bei Amazon erfolgt gewohnt schnell und zuverlässig. Der Preis ist einmalig gut und mit Prime ist auch der Versand kostenlos. Toll, dass Amazon jetzt auch in DE den Versand von Lebensmitteln startet. Unser nächstes Weihnachtsessen ist jedenfalls gerettet.

Werz Schwarzwälder Schäufele im Kochbeutel, 1er Pack (1 x 1 kg)
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