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Schwangerschafts-Diabetes im Griff: Gesund essen für mein Baby und mich [Broschiert]

Bettina Snowdon , Ute Schäfer-Graf
3.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 14,99 kostenlose Lieferung Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

26. Februar 2014
Glücklich schwanger trotz Diabetes Der Bauch wird runder, die Vorfreude steigt, Sie kümmern sich um Kinderwagen und Geburtsvorbereitung - und dann die Diagnose: Schwangerschafts-Diabetes. Wen würde das nicht verunsichern? Doch für Alarmglocken besteht kein Anlass: Mit bewusster Ernährung und etwas Bewegung können Sie meist Ihren Blutzuckerspiegel auf ein normales Maß senken - ohne Insulin spritzen zu müssen! Nach der Schwangerschaft verschwindet der Diabetes dann in der Regel von selbst. - Zu Hause und unterwegs: Was sollte ich essen, damit mein Baby während der Schwangerschaft optimal gedeiht und sich gut entwickelt, was besser nicht? - 90 Rezepte: Unkompliziert, schnell und richtig lecker - so sind Mama und Baby den ganzen Tag bestens versorgt. - Gelüste willkommen: Ob herzhaft, deftig oder süß - hier gibt es keine Diätkost, sondern Leckeres für jede (Geschmacks)laune. Bettina Snowdon ist Oecotrophologin und lebt in Hamburg, wo sie als Autorin, Lektorin und Übersetzerin arbeitet. Ihre Rezepte entwickelt sie alle selbst. Prof. Dr. Ute Schäfer-Graf ist Deutschlands einzige Ärztin mit der Qualifikation Gynäkologin und Diabetologin. Sie ist Oberärztin am St. Joseph-Krankenhaus in Berlin und leitet dort das Berliner Diabeteszentrum für Schwangere.

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Schwangerschafts-Diabetes im Griff: Gesund essen für mein Baby und mich + Genussvoll leben mit Schwangerschaftsdiabetes: 60 Rezepte mit Angaben zu Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, BEs und KEs + Diabetes in der Schwangerschaft: Der Ratgeber für Schwangere mit Gestationsdiabetes
Preis für alle drei: EUR 44,44

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Produktinformation

  • Broschiert: 128 Seiten
  • Verlag: TRIAS; Auflage: 1 (26. Februar 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3830468547
  • ISBN-13: 978-3830468547
  • Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 15,4 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 9.683 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Bettina Snowdon ist Oecotrophologin und lebt in Hamburg, wo sie als Autorin, Lektorin und Übersetzerin arbeitet. Ihre Rezepte entwickelt sie alle selbst. Prof. Dr. Ute Schäfer-Graf ist Deutschlands einzige Ärztin mit der Qualifikation Gynäkologin und Diabetologin. Sie ist Oberärztin am St. Joseph-Krankenhaus in Berlin und leitet dort das Berliner Diabeteszentrum für Schwangere.


Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Bewusste Ernährung TOP, Aufwand FLOP 2. Mai 2014
Von B. Seidel
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Die Vor- und Nachteile im Überblick:

+ wenig "Chemieunterricht", viele Rezepte
+ ansprechend gestaltet, schöne Bilder (aber nicht zu jedem Rezept)
+ extra Kapitel für "gutes" Weihnachtsgebäck
+ Übersicht gute und schlechte Kohlenhydrate

- nicht immer sind Rezepte Schwangerenfreundlich (viel mit Petersilie, einiges mit Zimt -> evtl. wehenfördernd bei Schwangeren, die dazu neigen und darauf achten müssen; außerdem auch Rezepte mit rohen Eiern wie Eis / Sauce hollandaise)
- manchmal Nährwertangaben nicht stimmig (Rezept für 1,5 l Getränk, Nährwertangaben sind aber je Glas angegeben: sind ein Glas 150, 200 oder 250 ml?)

Allgemein:
Die meisten Rezepte sind für 2 Personen ausgelegt, wer einen hungrigen Mann und ein kleines Kind mitversorgen möchte und ggfs. auch noch mal was für den kommenden Tag haben möchte, muss viel rechnen.
Dafür, dass ich mich auch noch schonen muss und viel liegen soll, sind die Rezepte teilweise zu aufwändig. Ettliche Zutaten sind beim normalen Discounter nicht erhältlich.
Ich hätte mir mehr saisonale Rezepte gewünscht (Spargel, Kürbis o. ä.) bzw. auch gern "normales" Essen (Quark und Kartoffeln, Hühnerfrikasse, Roulade u. a.), die einfach an die Diabetes-Situation angepasst sind.

Fazit:
Wer gerne in Büchern blättert & sich während und nach der Schwangerschaft gerne bewusst ernähren möchte, dem ist das Buch zu empfehlen. Bei mir werden die Rezepte wohl aufgrund des Aufwandes auch eher nach der Schwangerschaft gekocht werden. Ist aber sicher sinnvoll, solch ein Buch im Schrank zu haben - immerhin soll bei 30 % der Schwangeren mit Diabetes der Diabetes auch im späteren Leben auftreten.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen empfehlenswert 3. Mai 2014
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
In dem Buch wird wirklich gut beschrieben und erklärt.
Ich habe mir dieses Buch gekauft, weil ich es für berufliche Zwecke brauche.
Es ist mehr ein Rezeptbuch, was ich für Betroffene Frauen, sehr hilfreich finde. Die Nährwertangaben bei jedem Rezepten finde ich auch sehr gut.
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4.0 von 5 Sternen gutes Buch, alltagstauglich 3. August 2014
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Mir hat dieses Buch wirklich gut geholfen. Zum einen die Basisinformationen, zum anderen die Rezepte. Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, sind überwiegend lecker gewesen (Geschmack ist halt unterschiedlich) und haben auch meinem Mann und meinem Sohn geschmeckt. Das gute an diesem Buch sind die Rezepte für Süßmäuler (z. B. Kuchen, Eis, Desert), wie mich. Was leider fehlt, sind genauere Informationen über Spätmahlzeiten, was man ernährungstechnisch gegen höhere Nüchtern-BZ-Werte tun kann und wie schlanke Frauen, die eh Probleme haben, an Gewicht zuzunehmen, während der Ernährungsumstellung nicht abnehmen, sondern unter Beachtung des Diabetes ausreichend Kalorien zu sich nehmen können - das ist nämlich echt ein ziemliches Problem! Aber bis auf die eben genannten Punkte, kann ich das Buch vollstens weiterempfehlen! (und bei den anderen Punkten muss das Fachpersonal beraten).
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