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Schw�bische Sp�tzlesk�che: 58 alte und neue Rezepte

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Schw�bische Sp�tzlesk�che: 58 alte und neue Rezepte (Gebundene Ausgabe)

von Renate Gries-Fahrbach (Illustrator)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 143 Seiten
Verlag: Theiss (2001)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3806216037
ISBN-13: 978-3806216035
Gr��e und/oder Gewicht: 20,2 x 17,4 x 2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Schon jahrhundertelang sind die Spätzle die Nationalspeise der Schwaben. Mit 58 neuen und alten, zum Teil uralten Rezepten. Ein Kochbuch für jeden, der die schwäbische Küche liebt, im besonderen unsere Spätzle. Viel Spaß beim Spätzlesschaben wünscht Ihnen Ihr Siegfried Ruoß. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

5.0 von 5 Sternen Know how!, 13. Oktober 2009

Von	Lunismami "in8y125" - Alle meine Rezensionen ansehen

Diese Rezension stammt von: Schw�bische Sp�tzlesk�che. 58 alte und neue Rezepte (Gebundene Ausgabe)

H�tte ich doch mehr bei unserer s�ddeutschen Gro�mutter in der K�che mehr aufgepasst- aber mich �dete alles nur an! Nun w�re ich froh dar�ber, denn wir sind begeisterte Teigwaren-Esser! Mir fehlt also das Grundwissen f�r Nudelteig und Co. Auch die Anfertigung der Sp�tzle fand ich ziemlich tricky, nach einem anderen Rezept habe ich Beton bis Gummisp�tzle produziert!
Klassische und auch moderne Zutaten wie getrocknete Tomaten werden in den vielf�ltigen Rezepten verwendet, also verbindet es Tradition mit der Heute.
Der Kauf dieses Kochbuchs hat sich f�r uns norddeutsche Sp�tzle-fans gelohnt, es ist schon mit Post-its gespickt f�r die wichtigsten Rezepte.
Angenehm finde ich es auch, das normale Produkte verwendet werden und keine abgefahrenen Zutaten, die wir nur in Spezialgesch�ften bekommen!
Die Rezepte sind auch so geschrieben, da� es auch Laien verstehen, es kommt ohne Fachausdr�cke aus!

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4.0 von 5 Sternen Sch�nes Buch, 19. Februar 2009

Von	B. Hencke - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Ich habe das Buch f�r meine Mutter zum Geburtstag gekauft und finde es sehr ansprechend. Es stehen vielen tolle Rezepte mit Ideen, Vorschl�gen und "Schw�bischen" Redearten drin. Mal etwas anderes als eun "normales" Kochbuch!

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