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Schw�bisch kochen (GU K�chenratgeber Relaunch 2006) [Taschenbuch]

Karola Wiedemann (Autor), Martina Kiel (Autor)

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Produktinformation

Taschenbuch: 64 Seiten
Verlag: GR�FE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 2 (2. August 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3833816309
ISBN-13: 978-3833816307
Gr��e und/oder Gewicht: 19,8 x 16,2 x 0,8 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Musterregion für Genießer und Topfgucker aller Art.Deftig, einfach und bodenständig und gleichzeitig einfallsreich und kreativ präsentiert sich die schwäbische Küche bis heute. Aus schlichten, heimischen Produkten wird stets das Beste gezaubert. So entstanden viele der weit über die Landesgrenzen hinaus beliebten Gerichte wie Spätzle, Linsen, Maultaschen oder der berühmte Zwiebelrostbraten. All diese Klassiker aus Großmutters Kochbuch wurden zusammengetragen, den heutigen Verhältnissen angepasst und um neue, spannende Variationen ergänzt. Das Ergebnis sind rund 50 authentische Rezepte, die nicht nur Schwaben lieben werden! Viele Küchentipps und Tricks zeigen wie man Spätzle, Maultaschen und Co. ganz mühelos selber machen kann und was man an Geräten dazu braucht.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

0 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Kochbuch 8. Januar 2011

Von I. Heinle

Format:Taschenbuch

da das Kochbuch ein Geschenk war kann ich es nicht beurteilen.

Die Geschenkte teilte mir mit, das dieses Kochbuch sehr gut sei und interessant, was die schwäbische Küche betrifft.

I.Heinle

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