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Schumann's Whisk(e)y Lexikon
 
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Schumann's Whisk(e)y Lexikon [Gebundene Ausgabe]

Stefan Gabanyi (Autor), Günter Mattei (Autor)
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 400 Seiten
  • Verlag: Collection Rolf Heyne; Auflage: Vollst. überarb. u. aktualis. N.-A. (Oktober 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3899101839
  • ISBN-13: 978-3899101836
  • Größe und/oder Gewicht: 17,8 x 13,4 x 3,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 719.054 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Aus der Amazon.de-Redaktion

Immer schön die Klammer finden: In Schumann's Whisk(e)y Lexikon umschließt der Münchner Barmann Stefan Gabanyi das männlichste aller Getränke und dröselt alles Wissenswerte auf. Aktualisiert und auf den neuesten Stand gebracht in der vierten Auflage.

Natürlich muss man nicht unbedingt ein Glas in der Hand halten, wenn man in diesem Buch blättert. Aber die Versuchung ist groß. Wenn Gabanyi, Mitarbeiter des weithin gefeierten Münchner Barbesitzers und Mode-Models Charles Schumann, kenntnisreich über Scotch, Bourbon oder Irish Malts plaudert, tauchen Augen, Nase und Gaumen gleichermaßen in eine Thematik ein, die dem Genussmenschen ohnehin das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Und Wasser, auf gälisch "uisge", war es auch, wie die Iren (oder Schotten) ihr hochprozentiges Destillat nannten. Was daraus im Laufe der Jahrhunderte wurde, wie man es trinkt und was sich heute so alles Whisk(e)y nennt, erfährt der Leser auf 447 Seiten im handlichen Kleinformat.

Gabanyi legte sein Werk der Einfachheit halber in lexikalischer, also alphabetisch und nach Stichworten geordneter Form an. Das erschwert vielleicht dem Anfänger und Neuling das Herantasten, erleichtert es jedoch dem bereits etwas versierteren Freund des edlen Malzbrandes. Dass die Materie eine sich ständig verändernde ist, zeigt der Unterschied zu den vorherigen Ausgaben, auch zur letzten von 1996. Neue Destillerien entstanden, alte wurden verkauft und viele Informationen sind auch frischer und aktueller im Internet abrufbar. Daher verlegt sich der Autor klugerweise auf Basiswissen und Markeneigenheiten. Durchblick erhält der aufmerksame Leser mittels der vielen Querverweise. Und siehe da: Auch in der großen Welt der Whiskys und Whiskeys lässt sich alles eindampfen auf eins -- Qualität. --Matthias F. Mangold

Kurzbeschreibung

Es ist noch nicht so lange her, daß man Whisky an der Bar geradezu stiefmütterlich behandelt hat. Natürlich standen in jeder gut sortierten Bar einige der bekannten Scotch- und Bourbon-Marken, doch schon bei Irish und erst recht bei Malts mußten die meisten passen.
Die wenigen Whisky-Kenner - meist Ausländer - genossen unsere allergrößte Sympathie und Aufmerksamkeit. Beratung war nicht nötig, sie wußten besser Bescheid.
Dann wurde Malt Whisky mehr oder weniger über Nacht populär, und in der Barkeeper-Welt begann der Wetteifer, wer innerhalb kürzester Zeit die verschiedensten und meisten Marken hinter dem Tresen stehen hatte.

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Ein schönes interessantes Buch mit warscheinlich allen Whisk(e)ys dieser Welt. Schade das bei einigen Marken zwar viel über die Brennerei, leider aber nichts über den Geschmack des Whisk(e)ys steht. So tut man sich teilweise etwas schwer, wenn man dieses Werk als Einkaufshilfe benutzen möchte. Deshalb ein 'Sternderl' weniger. (Halbe gibt's ja leider nicht !)
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13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
großartig 27. März 2004
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch ist in jeder Hinsicht großartig. Das gilt zunächst für den Inhalt: es ist mit großer Kennerschaft geschrieben, leicht lesbar und dennoch voller Informationen - auch aktuell (denn bei den Brennereien in Schottland verändert sich viel!).

Großartig ist es aber auch äußerlich. ein gutes Format, in herrlich - altmodischem Schrifttyp gesetzt, tolles Papier und der Einband sucht seinesgleichen.

Das ist wirklich eine Topp-Empfehlung!

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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Auf der Suche nach Information zu meinem Lieblingsgetränk stieß ich auf dieses Lexikon und ich muß sagen ich habe es wirklich nicht bereut. Unterhaltsame, lockere und erheiternde Berichte und Zitate machen dieses Buch zu einem Glanzwerk aller Whisk(e)y - Bücher. SEHR EMPFEHLENSWERT!
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