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Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene. Für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung
Claus Schünemann (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung:   (1)
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Klappentext
Damit die Beschäftigten in den Betrieben der Lebensmittelproduktion die Bestimmungen der Hygienerichtlinie in ihrer täglichen Arbeit beachten und umsetzen können, ist eine Schulung in Fragen der Lebensmittelhygiene unerläßlich. Mit diesem Heft ist die notwendige Schulung... Lesen Sie weiter |
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