Schulkochbuch: Das Original und über 1,5 Millionen weitere Bücher verfügbar für Amazon Kindle. Erfahren Sie mehr

Jetzt eintauschen
und EUR 0,10 Gutschein erhalten
Eintausch
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 
Beginnen Sie mit dem Lesen von Schulkochbuch: Das Original auf Ihrem Kindle in weniger als einer Minute.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Schulkochbuch [Gebundene Ausgabe]

Dr. Oetker
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (113 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.


Weitere Ausgaben

Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Kindle Edition EUR 9,99  
Gebundene Ausgabe EUR 14,95  
Gebundene Ausgabe, Oktober 2002 --  
Broschiert EUR 12,99  

Kurzbeschreibung

Oktober 2002
Das legendäre Basiskochbuch mit Gelinggarantie

Das ideale Standardkochbuch für alle, die sofort mühelos kochen möchten. Neue Rezepte und traditionelle Gerichte sorgen für Abwechslung im Alltag und kulinarischen Hochgenuss bei Festen. Alle Rezepte sind klar beschrieben und schrittweise aufbereitet.

Mit Warenkunde, Nährwerttabellen und Glossar

-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 400 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker (Oktober 2002)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767003686
  • ISBN-13: 978-3767003682
  • Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 16,8 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (113 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 71.362 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über die Autoren

Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr

Produktbeschreibungen

Amazon.de

Das Dr. Oetker Schulkochbuch bietet alle wichtigen und nützlichen Informationen rund ums Kochen. In 15 Kapitel gegliedert und auch farblich unterschieden, werden alle klassischen Rezepte sowie alle Tipps und Tricks zu Zubereitung, Einkauf und Zutaten leicht auffindbar dargestellt. Dabei werden in der aktualisierten Ausgabe des absoluten Küchenklassikers, der seit Generationen aktualisiert und herausgegeben wird, die klassischen Gerichte durch 100 zusätzliche Seiten neuerer, moderner Rezepte ergänzt. Dadurch wird das Dr. Oetker Schulkochbuch auch den Bedürfnissen moderner Schüler gerecht, ohne mit teuflisch komplizierter Kochkunst abzuschrecken.

Auch wenn die Antwort auf wirklich ganz einfache Fragen wie "Wie mache ich Pfannkuchen?" oder "Wie koche ich Reis?" aus der Zubereitung einfacher Rezepte abgeleitet werden müssen, gehört dieses Buch sicher zu den Standardwerken in der Küche. Ein bis zwei Gerichte pro Seite, klar gegliederte Zutatenlisten, ganzseitige Fotos als Appetitanreger, ein übersichtliches Register aller Rezepte und Stichwörter machen das Kochen zum Kinderspiel -- nur die Seitenzahlen sind, da direkt an der Bindung, schlecht zu finden. Trotzdem wird der häufige Griff zu diesem Kochbuch unausweichlich bleiben. Ein Klassiker, der auch in der neuesten Ausgabe überzeugt. --Jan Peters -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.


Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


In diesem Buch (Mehr dazu)
Nach einer anderen Ausgabe dieses Buches suchen.
Einleitungssatz
Suppen werden in der Regel als erster Gang eines Menüs serviert und dienen zur Appetitanregung und als Vorbereitung auf die folgenden Speisen. Lesen Sie die erste Seite
Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Hier reinlesen und suchen:

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
55 von 57 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für Anfänger ein absolutes Muß! 28. April 2002
Format:Taschenbuch
Ich selbst bin Kochanfänger und hatte so gut wie keine Ahnung. Doch mit diesem Buch ist mir bisher jedes Gericht gelungen! Wertvolle Tipps, leckere Rezepte und das alles so kompakt wie möglich erklärt, einfach super! Hier gibt es Gerichte von sehr leicht bis schwer in verschiedenen Kategorien, es ist also für jeden etwas dabei. Nicht nur für Anfänger, denn auch erfahrenere Köche können hier bestens mit arbeiten! Begriffe aus der Küche erklärt und noch vieles mehr, machen diese Buch einfach unerläßlich in jeder Küche!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
75 von 79 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Verschiedene Ausgaben - verschiedene Inhalte? 3. April 2007
Format:Taschenbuch
Das Schulkochbuch erscheint in bekannter Dr. Oetker-Qualität: Übersichtlich, mit interessanten Tipps und hilfreichen Ratgebern.

Da es vom Schulkochbuch zur Zeit zwei kartonierte Ausgaben gibt (Dr. Oetker-Verlag und Heyne-Verlag), die sich deutlich unterscheiden (ACHTUNG!) und außerdem eine fest gebundene Version (Dr. Oetker-Verlag), habe ich bei Dr. Oetker direkt nachgefragt, was es damit auf sich hat.

Die Kurzfassung: Die kartonierte Ausgabe von Dr. Oetker ist die Jubiläumsausgabe der fest gebundenen Fassung; der Heyne-Verlag kauft Lizenzen der Versionen vom Schulkochbuch und genauso vom entsprechenden Backbuch "Backen macht Freude", die von Dr. Oetker selbst nicht mehr verlegt werden und macht Taschenbücher daraus. Die Heyne-Bücher sind also jeweils nicht up-to-date.

Die volle Antwort von Dr. Oetker:

"Das Schulkochbuch mit der ISBN-Nr.: 3-7670-0502-0 war die Softcoverausgabe (Sonderausgabe zum Preis von 9,95 €) unseres aktuellen Hartcover-Schulkochbuches (ISBN-Nr.: 978-3-7670-0498-6, zum Preis von 18,90€)

Ebenso verhält es sich mit dem Titel "Backen macht Freude" (Softcover-Jubiläumsausgabe ISBN-Nr.: 3-7670-0503-4 zu 9,90 €, Hartcover-Ausgabe ISBN-Nr.: 978-3-7670-0499-3 zu 18,90 €). Diese Ausgaben sind vom Inhalt her identisch.

Das "Schulkochbuch" und "Backen macht Freude" werden in regelmäßigen Abständen überarbeitet, d. H. einige Rezepte fallen raus, neue beliebte Rezepte kommen hinzu. Zur Zeit werden beide Bücher wieder überarbeitet und werden voraussichtlich im Frühjahr 2008 im Handel sein.

Heyne kauft von unserem Verlag die Lizenzen des "Schulkochbuches" bzw. "Backen macht Freude", die wir nicht mehr im Programm haben, um Taschenbücher zu verlegen. Bei Heyne sind also keine aktuellen Ausgaben zu haben."
War diese Rezension für Sie hilfreich?
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Das Kochbuch für jeden 4. November 2006
Von himalia
Format:Broschiert
Als ich dieses Kochbuch geschenkt bekam dachte ich: Schon wieder, das habe ich doch schon 2mal! Aber im Gegensatz zu der Originalausgabe von 1960, die zwar viele Informationen und Rezepte enthält aber einen ziemlich „angestaubten“ Eindruck macht, ist dieses Kochbuch sehr gut gestaltet, mit Farbfotos fast zu jedem Gericht, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungszeiten, empfohlene Beilagen und diversen Ratgebern zu den einzelnen Kategorien (Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Saucen,...). Das Kochbuch enthält „Klassiker“ wie Frikadellen oder Rouladen, aber auch interessante andere Gerichte, und immer mal wieder Abwandlungstipps. Auch hat das Kochbuch wesentlich mehr Rezepte als die gebundene Ausgabe von 1992, die immerhin auch farbig illustriert war.

Ich finde das Kochbuch sehr hilfreich und kann es nur weiter empfehlen!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
53 von 56 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Meistbenutztes Kochbuch in meinem Regal 13. Februar 2002
Format:Taschenbuch
Das Schulkochbuch von Dr. Oetker ist sehr zu empfehlen. Ich besitze die ältere Version seit 2 Jahren und benütze es mehrmals wöchentlich. Die Beschreibungen sind so detailliert und einfach zu verstehen, dass auch Anfänger kinderleicht einen Braten kochen können. Sehr hilfreich sind die Erklärungen der Fachbegriffe wie Pochieren etc. Für mich war auch wichtig, welches Stück Fleisch aus welchem Teil des Rindes stammt. Ich finde, es sind viele raffinierte Rezepte dabei, die Gäste überraschen, aber trotzdem einfach sind in der Zubereitung und auch nicht 3 Stunden Zeit brauchen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
26 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Das gab es immer bei Oma... 8. Dezember 2007
Format:Broschiert
"Das gab es immer bei Oma, das habe ich ja seit 25 Jahren nicht mehr gegessen, ich wusste gar nicht, dass Du das Rezept kennst", genau das war die Reaktion meines Mannes auf meine Mehlpüfferchen, gefolgt von der Bitte, die doch häufiger zuzubereiten.

Ich habe nach diesem Kochbuch kochen gelernt, es war das alte Schulkochbuch meiner Mutter. Leider habe ich im Laufe der Jahre viele Rezepte vergessen. Mittlerweile zieren diverse Kochbücher meine Küche, aber in den meisten fehlen mir ganz simple Grundrezepte. Ein einfacher Quark-Ölteig für Pizza z.B. oder auch ein Rührkuchen ohne Backmischung als Grundlage. Stets hatte ich dieses alte Kochbuch im Hinterkopf, wenn ich nach solchen Rezepten suchte. Als ich diese Neuauflage sah, habe ich sie mir sofort gekauft.

In dem Buch wird die gesamte Palette Vorspeisen, Fleischgerichte, Gemüse, Eier, Nudeln, Reis, Nachspeisen, Getränke und Backwerk angesprochen. Dazu gibt es noch Tipps zu einzelnen Lebensmitteln und z.B. Schautafeln zu Fleisch, in der Art: wo an dem Rind befindet sich das Filet und wie sieht es aus.

Wer gehobene Küche erwartet, sollte sich dieses Buch besser nicht zulegen. Die Rezepte in diesem Buch sind nun einmal für Schulküchen der 60er Jahre ausgelegt, günstige, einfach zu beschaffene Zutaten, keine exotischen Gewürze und auch keine ausgefallenen Kochutensilien, benötigt wird nur eine Grundausstattung. Das Kochbuch setzt keinerlei Grundkenntnisse voraus, viele Rezepte sind Grundrezepte, wie Pfannkuchen, Eintöpfe, klare Suppe etc., selbst das Kochen von Nudeln oder das Braten von Spiegeleiern wird ausgiebig erklärt.
Lesen Sie weiter... ›
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Klassisch gut!
Für die klassischen Kochrezepte wunderbar geeignet! Ich habe schon vieles daraus gekocht und mit ein bisschen eigener Krativität und Spaß am Kochen kommen super... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Tagen von Maximilian Class veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein super Kochbuch
Dieses Kochbuch hat meine Mutter schon seit ewigen Zeiten und immer noch in Gebrauch. Jetzt habe ich es auch mir gekauft und ich bin total begeistert. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Tagen von A. Schulz veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Super
Gute Hilfe auch noch nach vielen Jahren Kochen. So wie man früher bei Muttern gekocht hat. Viele kennen das nicht mehr. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Tagen von Tester veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Spitze!
Ich bin begeistert! Das Buch ist schön übersichtlich gegliedert und es sind pro Kapitel exakt die richtigen Sachen gewählt, die ich schon immer mal ausprobieren... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Iva veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Super
Tolle Anleitung für Anfänger. Leicht nachvollziehbare Rezeptanleitungen.
Super für Leute die kochen wollen ohne Maggi und Knorr und co. Echt gut
Vor 1 Monat von P. Landefeld-Zbiersi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Zum Lernen....
bestimmt ein gutes Grundkochbuch mit vielen Tipps und Tricks. Ich hoffe, es führt dazu, dass es auch entsprechend häufig genutzt wird.....
Vor 2 Monaten von Pe Ho veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Schulkochbuch
Immer wieder gut und nützlich. Sollte in keiner Küche fehlen, selbst Kochprofis können sich Tipps und Anregungen holen. Einfach gut
Vor 2 Monaten von Balnys veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Rezession zu Mad Catz SEE2 Xtreme UV250 Externer Video Adapter
Der Mad Catz SEE2 Xtreme UV250 Externer Video Adapter funktioniert nicht mit meinem Laptop, ärgere mich sehr, habe noch keine Zeit gefunden dies zu schreiben ( bin jetzt im... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Dr. Dr. Jan Peter Schulz veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Dr. Oetker Schulkochbuch
Dieses Buch kaufte ich für einen meiner Söhne, der das heimische Nest verließ und ja nicht Hungers sterben sollte. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Lina´Nohhea veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Schulkochbuch
Das Kochbuch ist sehr gut beschrieben und hat viele tolle Rezepte, die man leicht nachkochen kann. Ich kann das Buch nur empfehlen.
Vor 2 Monaten von Gaby Mayer veröffentlicht
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen
ARRAY(0xac025ef4)

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden


Ihr Kommentar