- Produktmerkmale: Eine Komposition verführerischer Aromen. Gewürzmischung aus Chili, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Paprika edelsüß, Rosenblüten, Vanille, Zimt. Fein gemahlenes Pulver.
- Aroma: Deftig, herzhaft, kräftig nach Kräutern, warm, vollmundig
- Verwendung: Zum Verfeinern von Gemüse, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Nudel- und Reisgerichten (vor allem Risotto), zum Würzen von Saucen, Suppen und Eintopfgerichten
- Dosierung: Fein dosiert (Maßeinheit: Messerspitze) gegen Ende der Garzeit zugeben, da sich das mild orientalische Aroma sehr schnell entfaltet. Zurückhaltend eingesetzt harmoniert das Gewürz auch sehr fein mit Hühnchen und Geschnetzeltem
- Der besondere Tipp: Mit etwas Salz gemischt werden damit geröstete Nüsse zum Knabbern bestreut

