- Produktmerkmale: Klassisches Traditionsgewürz der nordafrikanischen, insbesondere marokkanischen Küche.
Gewürzmischung aus Anis, Chili, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lavendel, Muskatnuss, Nelken, Paprika edelsüß, Paradieskörnern, Schwarzem Pfeffer, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Sternanis, Zimt.
Fein gemahlenes Pulver. - Aroma: Feinster Orient: blumig, duftig, vollmundig, warm, dezent lieblich.
- Verwendung: Für Rezepte der nordafrikanischen, vor allem marokkanischen Küche, zum Verfeinern von Geflügel, Kalb, Rind, Schwein, Hackfleisch, Füllungen und Farcen, Fisch, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous.
- Dosierung: Aufgrund des intensiven Aromas feinfühlig dosieren (Maßeinheit: Messerspitze). Eignet sich vor allem für warme Speisen und wird erst gegen Ende der Garzeit dazugegeben, das Aroma entfaltet sich innerhalb weniger Minuten. Füllungen aus Reis, Hackfleisch, aber auch Couscous werden gleich zu Anfang damit abgeschmeckt.
- Der besondere Tipp: Eignet sich auch zum Verfeinern von Gulasch und Ragouts.
Highlights |
Details
| Produktinformationen | |
| Marke: | Schuhbecks |
| Lagerung: | Luftdicht, lichtgeschützt und trocken |
| Packungsgröße: | 1 |
| Besonderheit: | Glutenfrei, Lactosefrei |
| Anlass: | Weihnachten |
| Landesküche: | Deutschland |
| Hersteller/Produzent: | Schuhbecks |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergen: | Glutenfrei, Ohne Soja |
Wichtige Informationen
Bestandteile
Anis, Chili, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lavendel, Muskatnuss, Nelken, Paprika edelsüß, Paradieskörner, Schwarzer Pfeffer, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Sternanis, Zimt.
Gebrauchsanweisung
Wird vor allem in warmen Speisen verwendet und wenn möglich erst gegen Ende der Garzeit zugegeben und dabei zurückhaltend dosiert. Füllungen aus Reis, Hackfleisch oder Couscous werden gleich zu Anfang gewürzt.
Haftungsausschluss
Amazon.de ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren, es sei denn, dies wird ausdrücklich angegeben. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Bitte nehmen Sie nachfolgend auch unseren vollständigen Haftungsausschluss zur Kenntnis.
Anis, Chili, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lavendel, Muskatnuss, Nelken, Paprika edelsüß, Paradieskörner, Schwarzer Pfeffer, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Sternanis, Zimt.
Gebrauchsanweisung
Wird vor allem in warmen Speisen verwendet und wenn möglich erst gegen Ende der Garzeit zugegeben und dabei zurückhaltend dosiert. Füllungen aus Reis, Hackfleisch oder Couscous werden gleich zu Anfang gewürzt.
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Produktbeschreibungen
Ras el Hanout ist eine traditionelle, marokkanische Gewürzmischung, die seltene und bekannte Aromen vereint. Bittere, scharfe und süße Geschmacksrichtungen bilden eine orientalische Spezialität, die Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reisgerichte und Couscous delikat verfeinert.
Produktinformation
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe lange gegoogelt, wo ich mir "Ras el Hanout" kaufen soll. Letztlich bin ich bei Schuhbeck gelandet, weil ich ihn aus dem TV als ausgewiesenen Gewürzkenner schätze.
Es hat sich gelohnt. Ein Wahnsinnsgewürz mit einem tollen Aroma. Vielseitig einsetzbar.
Für alle, die gerne mit Gewürzen experimentieren, ein MUSS ...
Es hat sich gelohnt. Ein Wahnsinnsgewürz mit einem tollen Aroma. Vielseitig einsetzbar.
Für alle, die gerne mit Gewürzen experimentieren, ein MUSS ...
2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
die Gewürzmischung ist wunderbar;
zu Kraut passt es hervorragend.
bei der Dosierung muß man etwas vorsichtig sein.
2-3 Rezepte von Hrn. Schuhbeck, mit Angabe der zu verwendenden Dosis wären zum Kennenlernen der Mischung ganz gut.
zu Kraut passt es hervorragend.
bei der Dosierung muß man etwas vorsichtig sein.
2-3 Rezepte von Hrn. Schuhbeck, mit Angabe der zu verwendenden Dosis wären zum Kennenlernen der Mischung ganz gut.
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Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04
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