Kurzbeschreibung
Genießen Sie Gourmet-Koch Alfons Schuhbecks ganz spezielle Sicht auf Italiens wunderbare Küche. Eine Produktion des Bayerischen Fernsehens, erfrischend kurzweilig präsentiert. Mit Kochschultipps vom Meister des Fachs und Rezepten zum Ausdrucken im DVD-ROM-Teil. Ganz einfach herzhaft - Buon Apetito!
Episode 2: Peperonisuppe mit Graupen und Tomaten-Aprikosen-Pesto - Variationen von Tomaten und Mozarella - Gelierte Tomatensuppe und Mozarella - Geschmorte Kalbsschulter in Barolo mit Schmorgemüse