Man nehme 16 verschiedene Kräuter und Gewürze und mehr, mahle sie fein, dose sie edel ein und gebe dem Ganzen einen sich anbiedernden Namen und einen satten Preis. Fertig ist die Mischung mit unstimmiger Titulierung zum Verkauf, natürlich ohne zu vergessen, die Aromen aufzuzählen, damit der "Fein"schmecker sich auch der Güte bewusst wird.
Liest man dann noch die Gebrauchsanweisung und kennt sich in der Nutzung und Handhabung von Gewürzmischungen bei bester Aromaentwicklung aus, ist man ob der Ratschläge entsetzt. Denn genau so benutzt man eine solche in seiner Heimat nicht, und schon gar nicht in meisterlich gekochten, indischen Curries!
Zur ansprechenden Aufmachung:
Die Dose ist eine normale Feinblechverpackung und fasst wesentlich mehr als die normalerweise von Schuhbeck abgefüllten 80 g - 90 g. Die Dichtigkeit des Innendeckels ist von Dose zu Dose verschieden und von gut bis schlecht. Dies liegt in der Natur der Sache, da der Innendeckel nun mal nicht eingeschliffen ist.