- Produktmerkmale: Gewürzmischung aus Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Piment, Vanille, Zimt; Feingemahlenes Pulver; Geeignet für süße und salzige Gerichte.
- Aroma: Feinster Orient: würzig, warm, feinherb und dezent vanillesüß.
- Verwendung: Süß: zum Aromatisieren von Kaffee (Cappuccino, Espresso, Milchkaffee) und heißer Schokolade, für Desserts (Kaffee-Eis, Mousse au chocolat), Gebäck (Kuchen, Kekse), Pralinen, zum Verfeinern von Joghurt, Quark, geschlagener Sahne, passt zu Obstsalat, Müsli; Salzig: Wild und Wildgeflügel, Ente, Gans, Lamm. Orientalische Küche.
- Dosierung: Aufgrund des intensiven Aromas eher vorsichtig dosieren
- Der besondere Tipp: Eignet sich auch für Marinaden und Beizen






