Nach dem grandiosen Erfolg von Schotts Sammelsurium folgt nun der neue Geniestreich des unbestrittenen Meisters der Listen, Fakten und kuriosen Kleinigkeiten. In Schotts Sammelsurium - Essen & Trinken lädt Ben Schott zu einem kulinarischen Streifzug der besonderen Art. Wo sonst findet man zwischen zwei Buchdeckeln eine Kulturgeschichte des Popcorns, Wissenswertes über Kannibalismus im Film und den Schutzheiligen der Barkeeper? Welches andere Buch informiert so kenntnisreich über australische Bierglasgrößen oder die Lieblingsgerichte Mahatma Gandhis? Schotts Sammelsurium - Essen & Trinken ist ein schier unerschöpfliches Füllhorn fundamentaler Kulinaria. Köstlich, lehrreich und absolut unverzichtbar.
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Kurzbeschreibung
Produktinformation
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Produktbeschreibungen
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Was kochten noch einmal gleich die Hexen in Shakespeares Macbeth in ihrer Hexenküche? Crêpes mit Echsenschwänzen? Oder vielleicht nicht doch eher Kamm des Drachen, Unkenzehe oder Tartarzunge? Wie sehen die Coca-Cola-Logos des Universums aus? Was gibt es Wissenswertes über Knoblauch zu berichten? Und wie viele Kalorien hat gleich noch einmal -- sagen wir: Schmalz? Ben Schott weiß es, so wie Benn Schott ja alles weiß, was irgendwie so am Rande der Allgemeinbildung vor sich hin dümpelt. Zumindest trägt er es mit Leidenschaft zusammen -- so wie in Schotts Sammelsurium Essen & Trinken.
Gleich nach seinem Erscheinen wurde Schotts Sammelsurium, eine Ansammlung nützlichen und nutzlosen, teils einfach auch peripheren Wissens, zum Mega-Seller. Was lag da näher, als noch einmal nachzulegen, um an den Erfolg des Vorgängers anzuknüpfen? Entstanden ist der Band Schotts Sammelsurium Essen & Trinken, für den sich Autor Ben Schott hin und wieder aus seinem Erstling bedient. Aber selten. Und wenn, dann nur, um seine schon damals wichtigen Erkenntnisse neu aufbereitet oder erweitert zu präsentieren. Das meiste aber ist neu in dem Buch, das sich als „Picknickkorb voller kulinarischer Beiläufigkeiten und unbeachteter Konversationshappen“ versteht. Dem ist eigentlich nichts mehr hinzuzufügen. So ist Schotts Sammelsurium Essen & Trinken ein unverzichtbares Vademekum für alle geworden, die auf der nächsten Stehparty nicht übers Wetter, sondern übers Essen reden wollen. Und unentbehrlich für alle Schott-Fans ist es sowieso. -- Isa Gerck
Pressestimmen
"Was fasziniert uns so an diesen Handbüchern des skurrilen Wissens, die all das versammeln, was durchs Wahrnehmungsraster herkömmlicher Lexikographen fällt? Ich glaube die Ahnung, daß in Fragen wie: "Nach welchen Klassifizierungssystemen werden die Härtegrade von Bleistiften eingeteilt?" etwas von der Vielschichtigkeit unseres Daseins aufscheint, eine Vielschichtigkeit, die in den meisten Sachbücher zwanghaft vereinfacht wird. So gesehen sind Schotts Bücher eine Feier des Lebens selbst.
"Druckfrisch - Neue Bücher mit Denis Scheck" ARD am 18.12.2005
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
44 von 47 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Meleth
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe schon bei Elke Heidenreichs Literatursendung "Lesen!" von Schotts erster Sammlung kleiner Obskuritäten gehört. Und sie klang so begeistert, dass ich auch sofort in die Buchhandlung eilen und mir dieses Büchlein kaufen musste. Mag auch einigen Schotts Sammelwut kleinerer Fakten interessant sein und oftmals war ich auch in Gedanken dabei mich zu fragen: "Wie viel Zeit hat dieser Mann diese Dinge zu notieren und zu sammeln? Und wie groß ist sein Schatz an Zetteln jetzt schon?"
Es scheint komisch und ist es sicherlich auch, aber wer denkt schon daran sich Informationen zu suchen, warum eine Hochzeitstorte drei Stockwerke haben muss, wie manche Menschen durch essen gestorben sind und wozu Homer Simpson aus der Jugendserie "The Simpsons" seinen Lieblingslaut: "mhmmmm" ablässt? Wer hat sich schon mal BMI - und Vitamintabellen angeschaut, sich erklären lassen, warum Vatel sein Amt als Meisterkoch niederlegte oder wie einige deutsche Gerichte auf Österreichisch heißen?
Für jeden, der ein wenig Zeit für die kleineren Dinge des Lebens aufbringen kann, sei dieses Werk wärmstens ans Herz gelegt. Ich finde, der Inhalt ist einfach nur interessant dargelegt und vor allem gibt es die Möglichkeit einfach nur in den Alltag einzutauchen und sich über Dinge, die einem sonst nie interessieren aufklären zu lassen. Genießen sie die Zeit des Lesens mit den Schott Sammelsuria.
Es scheint komisch und ist es sicherlich auch, aber wer denkt schon daran sich Informationen zu suchen, warum eine Hochzeitstorte drei Stockwerke haben muss, wie manche Menschen durch essen gestorben sind und wozu Homer Simpson aus der Jugendserie "The Simpsons" seinen Lieblingslaut: "mhmmmm" ablässt? Wer hat sich schon mal BMI - und Vitamintabellen angeschaut, sich erklären lassen, warum Vatel sein Amt als Meisterkoch niederlegte oder wie einige deutsche Gerichte auf Österreichisch heißen?
Für jeden, der ein wenig Zeit für die kleineren Dinge des Lebens aufbringen kann, sei dieses Werk wärmstens ans Herz gelegt. Ich finde, der Inhalt ist einfach nur interessant dargelegt und vor allem gibt es die Möglichkeit einfach nur in den Alltag einzutauchen und sich über Dinge, die einem sonst nie interessieren aufklären zu lassen. Genießen sie die Zeit des Lesens mit den Schott Sammelsuria.
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Fiercedragon
Format:Gebundene Ausgabe
Die anderen beiden Sammelsurien habe ich bereits in mich verschlungen - deshalb fällt mein Urteil über diesen Band knapp und nicht minder begeistert aus: Ben Schott - wie immer.
Alles, was es rund um Küche, essen und genießen zu wissen gibt, steht in diesem Band. Von der Suppe über die Zigarre bis zu Mundgeruch, mittelalterliche Tischgepflogenheiten, Lagerfähigkeiten französischer Weine, exotische Gewichtseinheiten - was auch immer es an kleinen Details rund um die genießerischen Stunden des Lebens zu wissen gibt, hier steht's drin.
Nach wie vor unglücklich bin ich mit dem Preis/Leistungsverhältnis der Schott-Bände, daher nur 4 Sterne.
Alles, was es rund um Küche, essen und genießen zu wissen gibt, steht in diesem Band. Von der Suppe über die Zigarre bis zu Mundgeruch, mittelalterliche Tischgepflogenheiten, Lagerfähigkeiten französischer Weine, exotische Gewichtseinheiten - was auch immer es an kleinen Details rund um die genießerischen Stunden des Lebens zu wissen gibt, hier steht's drin.
Nach wie vor unglücklich bin ich mit dem Preis/Leistungsverhältnis der Schott-Bände, daher nur 4 Sterne.
10 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Robert Pfrogner
Format:Gebundene Ausgabe
Schon wieder eine wunderbare Sammlung wirklich wichtiger Dinge, denn rund ums Essen und Trinken kann man nicht genug erfahren. Es wäre zu schade, würde man nur essen und trinken, um zu überleben. Das kleine Kompendium ist Vor- und Nachspeise vieler schöner Dinner. Das Büchlein ist klein genug für die Sacko-Innentasche. Ein paar kleine Bonmots daraus vorgelesen regen den Appetit an und bringen eine Dinnergesellschaft in gute Laune. Aber auch ein netter Zwischengang kann herausgelesen werden. Das Lachen schafft Platz für die Hauptspeise. Sollte jemand auf Süßes am Schluss des Essens verzichten wollen, ist das aus modernem Kalorienbewußtsein heraus verständlich, aber zitieren aus Schotts Sammelsurium Essen & Trinken kann man ersatzweise in jedem Fall.
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen
Für jeden Geniesser ein Muss
Es gibt schon lange Schott's Sammelsurium. Die Edition Essen & Trinken ist eine beeindruckende Ergänzung dazu.
Darf in keiner Küche fehlen...
Darf in keiner Küche fehlen...
Vor 3 Monaten von P B veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
super
ein tolles buch!!
ich bekomme nicht genug davon !!
auch die anderen bände sind zu emfehlen!!
sollte man auf jedenfall kaufen!!!
ich bekomme nicht genug davon !!
auch die anderen bände sind zu emfehlen!!
sollte man auf jedenfall kaufen!!!
Vor 7 Monaten von manina k. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Ein kulinarischer Streifzug der besonderen Art.
105.120 Mahlzeiten, 50.000 Liter Getränke und 30.000 Kilogramm feste Nahrung - so viel nimmt der durchschnittliche Mensch im Laufe seines Lebens zu sich. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Redaktion Literaturtipp.com veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
Spannend, aber schwer verdaulich
Weltraumnahrung, Teeblätterlesen, Kubanische Zigarrenformate, Smarties-Farben - in solchen Kapiteln erreicht Ben Schott die Stärke seines ersten Sammelsuriums. Lesen Sie weiter...
Am 18. November 2005 veröffentlicht
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