Das Buch ist allein schon optisch ein wunderbarer Blickfang: edel-braun, mit anziehenden Schokolademotiven, schön dick und mit einem goldenen Schleifchen. Innendrin - voll mit unterschiedlichsten Rezepten rund um Schokolade. Für jeden Schokiliebhaber was dabei! Angefangen mit der historischen Einführung ist das Buch in folgende Abschnitte eingeteilt: Grundrezepte (hier lernt die raffinierten Deko- udn Schmelztechniken und es gibt ein paar interessante Tipps), Kuchen & Torten (zB Weiße Trüffeltorte), Warme Desserts (zb Schokoladenfondue oder Schokotörtchen), Kalte Desserts (wie Tiramisu oder Marshmallow-Eiscreme), Kleingebäck (wie Rum-Schoko-Babas oder Brownies) und Konfekt & Getränke (zB verschiedene Trüffeln, Schoko-Likör-Pralinen oder Schoko-Eierlikör etc).
Appetitlich mit excellenten Fotografien gestaltet und mit praktischen klaren Rezeptanleitungen ausgestattet ist das Buch wie ich finde nicht nur ein hübsches Geschenk sondern ein Muss für alle die auf Schokolade stehen: wo findet man sonst noch SO VIELE Schokirezepte aufeinmal?
Mir ist aufgefallen, dass die rezepte alle unkompliziert und zugänglich sind, unter den Zutaten gibt's zwar auch ausgefallene, aber nicht überwiegend, denn auf die richtige Zubereitungsweise kommt es an und davon gibt es in diesem Buch mehr als genug.
Das Buch gibt es im Klein- und Grossformat.