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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Gebackene Banane in Schokoladen-Rum-Sauce, geröstete Macadamia-Nüsse an Schokoladeneis, Schokoladen-Orangenlikör-Mousse – dieser außergewöhnliche Rezeptband präsentiert für jeden Tag des Jahres eine weitere verführerische Schokoladen-Kreation. Von Saucen bis Desserts, von Backwaren bis Getränke, der erstaunlichen Vielseitigkeit der »Speise der Götter« scheinen keine Grenzen gesetzt. Eröffnet wird Schokolade durch ein Kapitel speziell für die Stars der Schokoladen-Kochkunst. Hier finden sich Traum-Desserts für jede Gelegenheit, die den Schokoladen-Himmel ein großes Stück näher bringen. Doch auch die nachfolgenden Kapitel bieten eine Vielzahl an Rezepten für den ultimativen Genuss. Ob heiß oder kalt, traditionell oder innovativ, alle 365 Rezepte sind für Anfänger wie für Fortgeschrittene leicht verständlich und gelingen immer.
Über den Autor
Jennifer Donovan wurde in Australien geboren, wo sich ihre Leidenschaft für gutes Essen entwickelte. Heute lebt sie in London und unterrichtet in Notting Hill am Books for Cooks sowie am Divertimenti Cookery Theatre in Marylebone.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Eine wirklich gute und umfangreiche Sammlung von Schokoladenrezepten für die unterschiedlichsten Dinge wie Kuchen, Desserts, Eis, etc. Allerdings sind die Mengenangaben der Zutaten und deren Auswahl zum Teil völlig daneben. Eventuell ein Übersetzungsfehler, auf jeden Fall schlampig redigiert: In vielen Rezepten wird Crème double verwendet, meistens völliger Overkill und durch Sahne oder Crème fraîche zu ersetzen. Das Zuckerverhältnis in den meisten Rezepten ist ebenfalls recht hoch, die Hälfte ist meistens tatsächlich ausreichend.
Die Auswahl der Rezepte ist aber gut und phantasievoll. Wegen den Ungereimtheiten in vielen Rezepten aber leider nur zwei Punkte.
Die Auswahl der Rezepte ist aber gut und phantasievoll. Wegen den Ungereimtheiten in vielen Rezepten aber leider nur zwei Punkte.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe das Buch geschenkt bekommen und mich riesig darüber gefreut. Beim ersten Durchblättern hätte ich am Liebsten jedes 2.Rezept ausprobiert.
Bisher kam ich jedoch nur zu einem: Dem Weiße-Schokoladen-Himbeer-Parfait!
EIN TRAUM! Man sollte aber nicht allzu viel Zucker verwenden (im Rezept steht 100g. 50g dürften vollkommen ausreichen). Das Rezept ist ausreichend für ca. 8 kleine Gläschen (Beispiel: Die "Teelichthalter GALEJ" von IKEA).
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Bisher kam ich jedoch nur zu einem: Dem Weiße-Schokoladen-Himbeer-Parfait!
EIN TRAUM! Man sollte aber nicht allzu viel Zucker verwenden (im Rezept steht 100g. 50g dürften vollkommen ausreichen). Das Rezept ist ausreichend für ca. 8 kleine Gläschen (Beispiel: Die "Teelichthalter GALEJ" von IKEA).
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Format:Gebundene Ausgabe
Die Rezepte im Buch sind wirklich toll, habe bisher hauptsächlich Kuchen/Pralinen/Pancakes daraus gemacht. Es macht auch optisch echt was her und das für nur 10¤.
Bei den Mengenangaben ist wohl zum Teil aber was kräftig schief gelaufen: 4 Tl SALZ in einen Kuchen? Niemals! Wie auch schon von Vorrednern festgestellt, muss man bei den Mengen ein bisschen den Kopf einschalten, vor allem beim Salz und Zucker!
Bei den Mengenangaben ist wohl zum Teil aber was kräftig schief gelaufen: 4 Tl SALZ in einen Kuchen? Niemals! Wie auch schon von Vorrednern festgestellt, muss man bei den Mengen ein bisschen den Kopf einschalten, vor allem beim Salz und Zucker!
Die neuesten Kundenrezensionen
Schokolade 365 unwiderstehliche Rezepte
Ein tolles Buch, sehr gut erhalten um nicht zu sagen neuwertig, zu einem günstigen Preis. Vielen Dank an den Verkäufer.
Vor 5 Monaten von Sylvia veröffentlicht
WOW. Großartig! Fantastisch!
Wer Schokolade mag wird dieses Buch lieben!
So viel wahnsinnig tolle erfrischende Rezepte.
Wie wärs mit Brownies die richtig "fudgig" sind, sie zergehen auf der... Lesen Sie weiter...
So viel wahnsinnig tolle erfrischende Rezepte.
Wie wärs mit Brownies die richtig "fudgig" sind, sie zergehen auf der... Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von schwanenflaum veröffentlicht
Jedes Rezept, das ich bisher ausprobiert habe, ist klasse.
Das trifft für die Kuchen genauso zu wie für die Desserts, die "beste heiße Schokolade der Welt" und v.a. die Plätzchen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 28. November 2009 von Franziska Potel
top
sry war n geschenk für meine mitlerweile exfreundin sie meinte aber das sie sich gefreut hätte (wenn ich ihr nich nur den gutschein sondern das buch gegeben hätte)... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. Juli 2009 von Tobias Nissen
Schokolade
Habe heute das Buch gekauft und beim Durchblättern festgestellt, dass einige Fehler aufgetreten sind.
Zum Beispiel bei der Zugabe von Salz! Lesen Sie weiter...
Zum Beispiel bei der Zugabe von Salz! Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. Oktober 2008 von Martina Freitag
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