Kurzbeschreibung
Schokolade als Genuss- und Suchtmittel. U.a. führt die Mappe in die Kakao-Anbauländer, beschreibt die Armut der Pflanzer und die Geschäfte des Welthandels. Vielfältige, fächerübergreifende Übungs- und Aktionsformen.
Über den Autor
Dr. rer. nat. Peter Meier bekleidete verschiedene Führungspositionen bei renommierten Industrie- und Forschungsunternehmen in den Bereichen Applikationsentwicklung, Marketing und Unternehmensleitung, bevor er das Steinbeis-Transferzentrum Risikomanagement in Aachen gründete. Als Leiter dieses Zentrums berät er führende Unternehmen in den Bereichen Risikomanagement und Qualitätsmanagement.