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Kurzbeschreibung
Auf zur Schnitzeljagd! Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob pur, paniert, mit Sauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über 50 neue Rezepte beweisen: Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel. Cordon bleu, gefüllte Apfelschnitzel, Kokosschnitzel und Ungarisches Paprikafleisch - lauter spannende Schnitzeleien mit Schwein, Kalb, Pute und Huhn, oder mal mit Lamm und Wild. Tipps, wie Sie ihr Schnitzel ebenso perfekt auf den Teller wie in die Pfanne bekommen und feine Beilagenrezepte gibt's obendrein.
Der Verlag über das Buch
Auf zur Schnitzeljagd! Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob pur, paniert, mit Sauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über 50 neue Rezepte beweisen: Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel. Cordon bleu, gefüllte Apfelschnitzel, Kokosschnitzel und Ungarisches Paprikafleisch - lauter spannende Schnitzeleien mit Schwein, Kalb, Pute und Huhn, oder mal mit Lamm und Wild. Tipps, wie Sie ihr Schnitzel ebenso perfekt auf den Teller wie in die Pfanne bekommen und feine Beilagenrezepte gibt's obendrein.
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Einleitungssatz
Brust oder Keule Im engeren Sinn sind Schitzel dunne Scheiben aus reinem Muskelfleisch ohne Sehnen und Haute, das aus der Keule ausgelost wird. Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Brust oder Keule Im engeren Sinn sind Schitzel dunne Scheiben aus reinem Muskelfleisch ohne Sehnen und Haute, das aus der Keule ausgelost wird. Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Des Deutschen liebstes Kind: das Schnitzel.
Köstliche, raffinierte,interessante und auch immer wieder bekannte Gerichte können mit diesem kleinen Kochbuch problemlos zubereitet werden, nicht zuletzt durch die Schritt-für-Schritt Kochanleitungen.
Egal ob für Gäste, Feierlichkeiten oder einfach so...
Schnitzelrezepte für jeden Geschmack.
Besonders gut: verschiedene Fleischsorten- also auch Rind und Lamm in tollen Variationen.
Auch die Rezepte für Beilagen, z.B. Kartoffel- oder Blattsalat, Kartoffelgratin oder Saucen werden erklärt - gutes Gelingen garantiert!
Köstliche, raffinierte,interessante und auch immer wieder bekannte Gerichte können mit diesem kleinen Kochbuch problemlos zubereitet werden, nicht zuletzt durch die Schritt-für-Schritt Kochanleitungen.
Egal ob für Gäste, Feierlichkeiten oder einfach so...
Schnitzelrezepte für jeden Geschmack.
Besonders gut: verschiedene Fleischsorten- also auch Rind und Lamm in tollen Variationen.
Auch die Rezepte für Beilagen, z.B. Kartoffel- oder Blattsalat, Kartoffelgratin oder Saucen werden erklärt - gutes Gelingen garantiert!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert|Von Amazon bestätigter Kauf
Verschenkte das Buch meinem Sohn, der gerade ausgezogen, und Kochanfänger ist. Er kommt mit den Rezepten sehr gut zurecht. Ist echt genial.
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