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Kurzbeschreibung
Was ist Fastfood im besten Sinne? Nudelsaucen aus frischen Zutaten zubereitet und trotzdem ratzfatz fertig. Spätestens in 15 Minuten steht die dampfende Pasta samt feiner Nudelsauce auf dem Tisch. 18 Rezepte wollen ausprobiert werden und bieten neues Nudelglück. Hunger war gestern, zufriedene Gesichter sind heute.
Über den Autor
Dagmar Reichel ist Diplom-Oecotrophologin. Als selbstständige Autorin und Redakteurin ist es für sie immer wieder eine Herausforderung, aus frischen Zutaten in kurzer Zeit raffinierte und gesunde Gerichte zu zaubern - mit Spaß und viel Genuss.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich habe mir das Buch vor einiger Zeit gekauft und mittlerweile ungefähr die Hälfte der Rezepte ausprobiert. Es hat jedes Mal super geklappt (auch wenn ich kein wirklich geübter und regelmäßiger Koch bin) und vor allem geschmeckt! Manchmal sind Zutaten erwähnt, die man nicht unbedingt in jedem Supermarkt bekommt, doch es lohnt sich, diese nicht durch gewöhnlichere Zutaten zu ersetzen.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Besonderes, dann sind diese Rezepte der absolute Renner! Mit wenig Aufwand kann man köstliche Saucen zubereiten, die eine Abwechslung für die Geschmacksnerven bieten zu herkömmlichen Tomatensaucen und Pesto aus dem Glas. Alle Rezepte die ich bisher ausprobiert habe sind gut gelungen und waren einfach lecker! Falls man die ein oder andere Zutat nicht vorrätig hat, ist sie gut durch eine Alternative zu ersetzen. Das ändert unter Umständen etwas den Geschmack, doch die Lust am Kochen kurbelt es auf alle Fälle an. Zugreifen!
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