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Aus der Amazon.de-Redaktion
Quadratisch, praktisch, knapp. Hier ist es. Das Kochbuch für alle, die wenig Zeit für's Zubereiten des Essens aufwenden und doch auf schmackhafte, abwechslungsreiche Mahlzeiten nicht verzichten wollen. Auf 95 flexiblen Seiten im handlichen 18x18 cm Format bietet Sebastian Dickhaut Rezepte mit Tempo, ohne lange um den heißen Brei herumzureden.
Da brutzelt's, da zischelt's, da werden "batzenweise" Zutaten vermischt oder über Geröstetes geträufelt. Da gibt's Wokscholle, Blitzpizza, Parmahähnchen -- manchmal glaubt man, man gucke statt einem Koch einem modernen Dichter über die Schulter, der fix die Lautmalerei wieder flottmacht.
Alles, was schnell geht, ist gut. Kartoffeln und weißer Reis beispielsweise, Vollkornprodukte und Bio-Reis nicht, die sind zwar gut, brauchen aber mehr Zeit und sind daher schlecht. Doch auch mit leckerem Dünstgemüse und Mandelfisch für Eilige kann man sich geschwind gesund ernähren. Kurze, exakte Arbeitsanweisungen garantieren eine zügige Umsetzung. Man muss nur aufpassen, dass man beim Lesen kein Seitenstechen bekommt.
59 Rezepte für zwei, drei oder sechs hungrige Mäuler warten schon ungeduldig auf Sie. Kaufen und ausprobieren. Husch, husch! --Anne Hauschild
Kurzbeschreibung
Auf die Plätze fertig los! Ganz schnell für alle, die wissen wollen, was schnell geht (Garmethoden), was schnell macht (Küchenwerkzeuge) und was einfach schnell ist (Zutaten). Geniale Rezepte, ein Chaotenküchen resistenter Einband, unkonventionelle Foodfotos mit einem Hauch von Improvisiation, freche Texte, Tipps und Animation. Ganz schnell einfach super kochen.
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