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Schnapsbrennen heute [Broschiert]

Josef Pischl (Autor)
4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Broschiert: 136 Seiten
  • ISBN-10: 3702006486
  • ISBN-13: 978-3702006488
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 16,4 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 490.455 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Josef Pischl
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Produktbeschreibungen

Klappentext

Eine leicht verständliche Anleitung für Anfänger und Praktiker zum Produzieren von hochwertigen und schmackhaften Bränden. Wissenswertes vom Rohstoff über Einmaischen und Gärung bis zur Lagerung. Der österreichische Erfolgstitel endlich im Taschenbuch! -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
132 von 141 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Kein Buch für Anfänger! 9. November 2001
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Auch wenn in der Beschreibung des Buches steht, das es für den Anfänger wie auch für den Fortgeschrittenen gedacht ist, muß ich Anfängern von diesem Buch abraten.

Das Buch ist staubtrocken geschrieben und liest sich wie ein Chemie-Buch der Fachhochschule.

Für den Profi dagegen, liefert es alle Fakten die er braucht.

Was ich ein wenig traurig fand, war die Tatsache, das die Geschichte des Brennens in diesem Buch nur mit 2 Sätzen abgehandelt wurde, ausserdem nerven die Werbeprospekt-Aufkleber im Einband, diese nehmen dem Buch den Charakter und so hätte es auch ebensogut die Taschenbuch Ausgabe getan.

Also für jemanden den einfach nur die Geschichte des Brennens und das "wie wirds gemacht" interessiert, ist dieses Buch definitiv ein fehlgriff gewesen.

Ich habe mir jetzt das "Handbuch für Schnapsbrenner" von Schmickl geholt und muß sagen, das dieses Buch meine Erwartungen voll und ganz erfüllt hat, hier wird auf die Geschichte des Brennens eingegangen und das Know How leicht rübergebracht, dieses Buch habe ich von der ersten bis zur letzten Seite "gefressen", ein Buch nach meinem Geschmack!

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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Brennerei
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist ein sehr informatives Buch für den seriösen Brenner. Kein oberflächliches Buch für Schwarzbrenner, da bewußt auf Qualität gesetzt wird und nicht Quantität der Alkoholerzeugens im Vordergrund steht. Ich schlage immer wieder was nach und finde eine Antwort . Der rechtliche Aspekt wird korrekt dagestellt .Es werden aber auch alle Aspekte der Obstverarbeitung, Einmaischen und des Brennens doch sehr praxisnahe dargestellt. Ich habe viele Bücher zum Thema Brennen gelesen: Den Jäger, Hagmann, das Destillatabuch und auch den Schmickl ( einige wirre Thesen zu illegalem Zuckeralkohol) . Aus dem Pischl habe ich am meisten Profi Tips und Information für meine Brände erhalten !
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Schnapsbrennen 17. April 2012
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Das Buch ist sehr Informativ, ich kann es nur Empfehlen!!!!!
Es gibt einen sehr guten Eindruck über die Kunst des Schnapsbrennen.
Wenn einer aber meint er kauft sich das Buch, dann kann er brennen der wird
sich wundern!!!!!!!!!!!!!!!
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