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Schleifstein Set bestehend aus Kombi Schleifstein 1000/3000 und Finishing Stone Körnung #8000

von Kochling
4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (27 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 59,00 Kostenlose Lieferung. Details
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Verkauf durch ScharfesJapan und Versand durch Amazon.  Für weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicken Sie bitte auf den Verkäufernamen. Geschenkverpackung verfügbar.
Lieferung bis Samstag, 2. August: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.
  • bestehend aus 1x Kombi Schleifstein Kochling 1000/3000 mit Sockel
  • 1x Schleifstein Kochling Körnung #8000 *ohne Sockel*
  • Körnung 1000: Standardkörnung zum Nachschleifen
  • Körnung 3000: für den Feinschliff
  • Körnung 8000: für den Abzug / die Politur


Hinweise und Aktionen

  • Wir haben für Sie eine Liste mit Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.


Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 1,3 Kg
  • Versand: Dieser Artikel wird, wenn er von Amazon verkauft und versandt wird, nur in folgende Länder versandt: Deutschland
  • Herstellerreferenz : KCS-500
  • ASIN: B005WS40OC
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 18. Oktober 2011
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (27 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 11.620 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

Set aus zwei japanischen Wasserschleifsteinen zum Schärfen speziell von hochwertigen Japanischen Messern. Aber auch zum Schärfen von deutschen Messern oder jeglichem anderen Schneidwerkzeug geeignet. Verleiht jedem Messer maximale Schärfe.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für den Preis richtig gut! 26. Januar 2013
Verifizierter Kauf
Als Besitzer mehrerer Kai-Messer (DM-0706, DM-0735, TDM-1700, TDM-1701, TDM-1702, TDM-1705 und TDM-1742) musste ich feststellen, dass die Schärfe der Messer trotz der extremen Qualität mit der Zeit nachlässt. Insbesonere das schon etwas betagte DM-0706 war mal wieder fällig. Bisher habe ich meine Messer - die ich als Wertanlage betrachte - immer zum Schärfen zu einem Schmied gegeben. Da ich die Kosten dann doch zu hoch finde, habe ich mich zum Selbstschärfen entschlossen. Auf der Seite [...] fand ich die richtigen Anleitungen und habe nun das Schleifsteinset bestellt, da hier die drei wichtigsten Körnungen in einem Set zu unschlagbar günstigem Preis zu haben waren. Nun zur Bewertung des Sets:

Der erste Eindruck ist ein wenig billig, da der Kombistein in einer weichen Plastikhülle und der 8000er lediglich in Blasenfolie verpackt daher kommen. Der Schleifhalter passt nur zum Kombistein, der 8000er ist zu lang. Die zwei Hälften des Kombisteins sind zusammengeklebt und weisen einen deutlichen Spalt auf. Das können andere besser. Eine Beschriftung der Steine sucht man vergeblich, es ist also erst einmal raten angesagt, welche der Hälften die 1000er und welche die 3000er ist. Hier der Hinweis: rot = 1000, ocker = 3000, weiss = 8000.

Doch dann das Schleifen: zur Vorbereitung die Steine für 15 Minuten in Wasser eingelegt, unter den Billighalter ein wenig Antirutschmatte und ein altes Handtuch gelegt, und schon gehtŽs los.

Die rote sehr weich gebundene 1000er Seite erzeugt bereits nach wenigen Zügen einen schönen Schleifschlamm (so wie es sein soll), der Materialabtrag ist gut und nach relativ kurzer Zeit ist eine beachtliche Grundschärfe wieder hergestellt.
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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen So weit so gut 1. April 2013
Von Boris B.
Verifizierter Kauf
Auf den ersten Blick sieht der Kombischleifstein wirklich gut verklebt aus. Die Klebestelle ist ordentlich plan und daher gibt es auch keine groben Zwischenräume zwischen den Steinen. Die Breite und Länge der Steine ist auch völlig ausreichend um Messer aller größen ordentlich schleifen zu können! Die Aufnahme ist aus Kunstoff, macht aber gar kein so schlechten Eindruck!

Ein Manko gibt es allerdings; auf der roten Seite (1000 Körnung) gibt es bei mir einen feinen Riss quer über den Stein! Ich hoffe das da nichts weiter passiert!! Ansonsten ist das Set für den Angebotenen Preis ziemlich fair - wenn es hält.

Nachtrag:
Einen Tag nach dieser Rezension hier bei Amazon meldete sich der Kundendienst von Scharfes Japan.de. Mir wurde umgehend Ersatz für den defekten Stein mit dem leichten Riss zugeschickt! Ein außerordentlich freundliches und kundenorientiertes Verhalten, dafür von mir 5 Sterne!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Auch für Laien geeignet 4. November 2013
Verifizierter Kauf
Hallo zusammen,

habe mir diese steine zugelegt für die Küchenmesser und für ein Rasiermesser. Ich hatte davor keine Erfahrung mit Wassersteinen doch mithilfe einer Internetanleitung lief alles problemlos und mit zufriedenstellenden Ergebniss. Kann es also für alle Unerfahrene empfehlen.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von GuGre
Verifizierter Kauf
und mit der Überschrift ist quasi auch alles gesagt. Ein super Produkt zu einem gewiss schwer zu toppenden Preis.
Gut der feinste Schleifstein hatte eine kleine Macke, Abplatzer am Rand, aber das passiert bei so einem Material zumeist. Ansonsten muss ich sagen ist dieses Produkt, bei richtigem Gebrauch, unschlagbar und inklusive des Preises uneingeschränkt zu empfehlen.

Zudem war die Lieferung erstklassig.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Preis / Leistung 17. September 2013
Von Oliver. W
Verifizierter Kauf
Ich bin Anfänger was das Schleifen von japanischen Messern angeht, aber wenn man etwas geschickt ist, dann klappt das. Mein Heiku Santoku Messer ist wieder scharf wie am ersten Tag.
Die Lieferung war schnell, Verpackung top. Neben der Standardverpackung (Plastikbox und Karton) waren die eingepackten Steine noch in diese Luftpolsterfolie eingeschlagen. Also kam alles heil an.
Der 8000er Stein hat noch einen Gummirahmen als Antirutschvorrichtung.
Ich finde das Komplettpaket super. Toller Preis.
Was mich mal interessiert ist, warum hier zwei Rezensionen auftauchen in denen geschrieben wird, dass der rote Stein die 1000er und der ocker Stein die 3000er Körnung ist. Auf der Verpackung ist es farblich gekennzeichnet und da ist rot der 3000er usw. Wie kommt das? Wurde das Produkt verändert, oder ist die Kennzeichnung nicht richtig? Ich frage mal nach und schreibe das Ergebnis hier später.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen So scharf waren meine Messer noch nie... 31. Mai 2013
Verifizierter Kauf
Die Steine sind wirklich gut und mit ein wenig Übung werden die Messer scharf wie eine Rasierklinge, nur ist zu beachten, das wenn die Messer sehr stumpf oder sogar schon Einschläge an der Klinge vorhanden sind, kommt man mit diesen Schleifsteinen nicht weit da braucht's dann schon einen 200/800 er Stein für den Vorschliff.
Ich benutze die Steine sogar für meine Deutschen "Billigmesser" und kann sie nur empfehlen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen top! 17. Februar 2012
Von Henk
Verifizierter Kauf
genau das richtige für Japanische Messer und preisgünstig auch noch. Schön üben uns alles in der Küche schneit wieder wie gewünscht.
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5.0 von 5 Sternen schleifstein 30. Juni 2014
Von donkie58
Verifizierter Kauf
gute und preiswerte wasser schleifsteine im kombi mit sehr feinem schleifstein zur politur von japan-messer und anderen schneidwerkzeug eine kurzanleitung zum richtigen gebrauch ist den steinen beigelegt
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Die neuesten Kundenrezensionen
3.0 von 5 Sternen soweit gut
ich kann damit Messer schärfen allerding weiß ich nicht mehr welche die grobe und welche die feine Seite war. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Tagen von Hans Römer veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen wenig Haftung auf der Tischplatte
Der Finishing Stein bietet genug Halt, aber die beiden anderen Schleifsteine benutzen einen Kunststoffhalter, der zuwenig Reibung auf die Tischplatte bringt und somit rutscht der... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von mcmitra veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Die Steine sind Gut
Die Schleifsteine haben meine Erwartungen voll erfüllt.
Die Qualität der Wahre hat mich Überzeugt. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Peter Joussen veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Wer billig kauft, kauft zweimal.
Der Sockel ist äußerst billig und hat auch keine rutschfesten Füße, so dass man ein Stück Gummimatte benötigt, wenn einem der Stein nicht... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von w4 veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Klasse für die Profiküche
Toller Schleifstein für superscharfe Messer.Bin begeistert von der Qualität dieses Steins und kann ihn nur empfehlen.Meine Messer sind scharf wie nie zuvor. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Heikrei veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen einfach ein Traum!
Habe mir diese Steine gekauft da ich wirklich kein einziges scharfes Küchenmesser mehr besitze. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von LordZwiebel veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Schleifsteinset
Ein klasse Schleifsteinset. Mit der richtigen Behandlung lassen sich damit und in der Kombination mit anderen Schleifsteinen fürs wirklich scharfe schleifen von Messern... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Heinz Fleischer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Supper Steine
Habe das Set gleich ausprobiert und kann sagen, daß man auch als nicht Profi die Messer sehr scharf bekommen kann. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Krämer Klaus veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen guter Stein
Tolles Preis Leistungsverhältnis.Um ab und zu mal einige Messer zu schleifen optimal.Wenn man bedenkt dass es Steine für 300 und mehr Euros gibt ist dieser absolut... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Gert D. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Idealer schleifstein
Es ist ein idealer schleifstein für alle haushaltsüblichen messer zum schärfen. Der 1000 Stein nutzst sich schnell ab so das man ihn ab und zu planschleifen muss was... Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von Sven König veröffentlicht
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