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Produktmerkmale
- Messer-Schärf-Set 3-teilig
- 1x Abziehstein Korund Kombi 200 x 50 x 25
- ( Edelkorund EW280/EW120, Firma Zische, Deutschland )
- 1x Lederstreifen 200 x 50 ( Echtleder )
- 1x Polierpaste F8 10ml
Produktinformation
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Produktbeschreibungen
3-teiliges Einsteiger Messer-Schärf-Set, das für die grundlegenden Bedürfnisse des Messerschärfens zusammen gestellt wurde und aus folgenden Materialien besteht:
- 1 Zische Kombinationsabziehstein 200 x 50 x 25 mm (Edelkorund Körnung:
EW280/EW120, entspricht vom Schliffbild her einem 240 / 800 japanischen
Wasserstein)
- 1 Lederstreifen 200 x 50 mm aus originalem Rasiermesserabziehleder
- 1 spezielle Polierpaste zum Abziehen von Messern.
Haben Sie sich schon öfters über stumpfe Messer geärgert? Sind sie auf
diese Seite gelangt, weil Sie im Internet nach Möglichkeiten gesucht haben
Messer zu schärfen?
Mit diesem 3-teiligen Messerschärfset für unter 20 Euro ist es ein leichtes
die Messer wieder auf Vordermann zu bringen. Mit der groben Seite des
Schleifsteines wird die Schneidengeometrie hergestellt, mit der feinen Seite
des Schleifsteines wird die Schneide noch feiner geschliffen. Der beim
Schleifen entstehende Grat wird dann mit dem Lederriemen, der sehr sparsam
mit etwas Polierpaste behandelt wurde, entfernt.
Das Ergebnis: endlich wieder eine sehr scharfe Schneide, die durch Fleisch
und Gemüse nur so gleitet.
Dieses Einsteigerschleifset wurde für Schleifneulinge entwickelt, die mit
geringem Kosteneinsatz einen guten Schleifstein mit Abziehmöglichkeit
erhalten.
Sollen die Schneiden noch feiner behandelt werden, kann das Schleifset mit
den Missarka Schleifsteinen erweitert werden.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
16 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe das Schärfset bei "scherenkauf" im Januar erworben und gleich an meinen guten Filetiermessern von Martinii und von Helle ausprobiert.
Von dem Schärfergebnis bin ich begeistert! So scharf und glatt waren die Messer schon lange nicht mehr.
Die Kurzanleitung ist etwas knapp gehalten aber ausreichend. Preis/Leistung stimmen und die Ware ist einwandfrei und schnell angekommen. Bei der Beschreibung vermisse ich die Angabe, welche Lederseite zum Abziehen genommen werden soll. Ich habe dann die glatte Oberseite verwendet, was wohl richtig war. Auch könnten Tipps zur Aufbewahrung des Sets nicht schaden. Ich habe mir aus Acrylglas einen Behälter geklebt, den ich auch zum Befeuchten des Steins einsetzen kann.
Entscheidend für den Erfolg ist die genaue Einhaltung des Schärfwinkels über die gesamte Bearbeitungszeit, also für Grobschliff, Feinschliff und Abziehen. Darauf sollte noch stärker hingewiesen werden.
Alles in allem sehr empfehlenswert.
Jürgen
Von dem Schärfergebnis bin ich begeistert! So scharf und glatt waren die Messer schon lange nicht mehr.
Die Kurzanleitung ist etwas knapp gehalten aber ausreichend. Preis/Leistung stimmen und die Ware ist einwandfrei und schnell angekommen. Bei der Beschreibung vermisse ich die Angabe, welche Lederseite zum Abziehen genommen werden soll. Ich habe dann die glatte Oberseite verwendet, was wohl richtig war. Auch könnten Tipps zur Aufbewahrung des Sets nicht schaden. Ich habe mir aus Acrylglas einen Behälter geklebt, den ich auch zum Befeuchten des Steins einsetzen kann.
Entscheidend für den Erfolg ist die genaue Einhaltung des Schärfwinkels über die gesamte Bearbeitungszeit, also für Grobschliff, Feinschliff und Abziehen. Darauf sollte noch stärker hingewiesen werden.
Alles in allem sehr empfehlenswert.
Jürgen
11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wie schon in meiner Überschrift beschrieben, man braucht ein bisschen Übung. Habe deshalb auch erst an einem billigen Messer probiert, bevor ich mich an meine teuren Messer getraut habe. Aber das Ergebnis ist unglaublich, ich kann mich nicht daran erinnern dass die Messer so scharf waren als ich sie gekauft habe. Ich muss aber dazu sagen allein mit der Anleitung hätte ich es nicht so gut hinbekommen, aber es gibt im Netz ein Haufen Videos, wo es super erklärt und gezeigt wird!
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Meiner Meinung nach ist dieses Set für Leute, die sich erstmals mit dem Schärfen von Messern beschäftigen, sehr gut geeignet,
da es sehr preisgünstig ist und alles beinhaltet, was man für den Anfang braucht.
Mitgeliefert wir auch eine kleine Anleitung, die einen kurzen Überblick über den Schleifprozess liefert.
Und was das wichtigste ist - mir ist es mit diesem Set sehr gut gelungen, meine Messer zu schärfen ;)
da es sehr preisgünstig ist und alles beinhaltet, was man für den Anfang braucht.
Mitgeliefert wir auch eine kleine Anleitung, die einen kurzen Überblick über den Schleifprozess liefert.
Und was das wichtigste ist - mir ist es mit diesem Set sehr gut gelungen, meine Messer zu schärfen ;)
Die neuesten Kundenrezensionen
Schleifset
tolle Qualität zu dem Preis, beinhaltet alles, was der Einsteiger zum Messerschärfen benötigt, gutes Anleitungsvideo dazu bei youtube. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von dino1 veröffentlicht
Echt scharf...
Ich war (und bin immer noch) Einsteiger im Messer schleifen. Nach diversen Beschreibungen und YouTube-Videos habe ich mich für dieses Schleif-Set entschieden und drauf los... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von pevaue veröffentlicht
Schärfset für Messer.
Als Hobbykoch bin ich einfach begeistert. Dieses Schärfset hat meine Erwartungen übertroffen.
Meine Küchenmesser sind scharf wie eine neue Rasierklinge !!! Lesen Sie weiter...
Meine Küchenmesser sind scharf wie eine neue Rasierklinge !!! Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Ernst Rosenblatt veröffentlicht
scharf wie nie..
Es braucht etwas Übung,(habe zuerst an billigen Messern geübt) Jetzt sind meine Messer so scharf wie sie vorher nie waren. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von SchatzFratz veröffentlicht
Messerschärfen gelungen
Durch die ausführliche Anleitung bei "" sind meine Messer wieder scharf geworden. Den dort empfohlenen Messerhalter habe ich nicht gekauft. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Ungenannt veröffentlicht
Genau das, was sich ein Anfänger wünscht.
Ich bin nicht nur ein Freund von im bezahlbarem Rahmen qualitativ hochwertigen, sondern auch von scharfen Messern; Doch für ein gutes Schleifset fehlte mir bisher das... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von El Coronel veröffentlicht
Einfach, wenn man den Dreh raushat
Die Lieferung von Scherenkauf ist einfach sehr sehr schnell, der schnellste Shop den ich je gesehen habe, dazu ersteinmal ein großes Lob
Es muss ja allen klar... Lesen Sie weiter...
Es muss ja allen klar... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Christopher Pelkmann veröffentlicht
Sehr gutes Ergebnis
Vor dem Kauf hatte ich mich ausgiebig über das Schärfen von Messern informiert. Sowohl im Internet, als auch im Fachhandel wurde mir der Tipp bezüglich Banksteinen... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von René veröffentlicht
Bin zufrieden.
Tolles Preis + Leistungsverhältnis.
Als erstes bin ich von der superschnellen Lieferung von 2 Tagen überrascht und war sehr erfreut. Lesen Sie weiter...
Als erstes bin ich von der superschnellen Lieferung von 2 Tagen überrascht und war sehr erfreut. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Bunne veröffentlicht
Einfach genial und Preißwert
Auch ich habe dieses Set bei Scheren-kauf bekommen und bin sehr zufrieden. Da ich mich in Internet schlau gemacht habe (messer-machen. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Erich Lorbert veröffentlicht
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