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Sauerkraut: Tradition, Gesundheit, Rezepte
Sauerkraut: Tradition, Gesundheit, Rezepte
Susanne Martin
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Kurzbeschreibung
Sauerkraut liegt im Trend! Das traditionsreiche Gemüse ist gesund und lässt sich auf vielerlei Weise köstlich zubereiten. Schon vor Jahrhunderten begann man in Deutschland mit dem Anbau von Kohl. Dieser galt als "Arme-Leute-Essen", wurde aber auch geschätzt: zum Beispiel von den... Lesen Sie weiter

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