Nach einem Aufruf durch Mitherausgeber Prof. Dr. Hoeren und Anzeigen in einschlägigen Tages- und Wochenzeitschriften schickten StudentInnen aus Münster und Umgebung eine Vielzahl von Rezeptideen ein. Dabei wurden teils bodenständige, teils fantasievolle Gerichte wie Fantakuchen, Mini-Pizzen, Studentenbrot oder Popcorn-Baisers oft mit Fotos liebevoll und engagiert in Szene gesetzt. Die besten Ideen und Rezepte für Brot, Kuchen, Torten, Muffins & Kekse, Auflauf, Pizza & Quiche sowie Partyhäppchen wurden nun in den Nachfolger unseres erfolgreichen Studentenkochbuchs aufgenommen und mit Collagen und den eingesendeten Fotos peppig illustriert.
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Kundenrezensionen
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Absynthia
Von Amazon bestätigter Kauf
Zu meinem Studienbeginn habe ich mir damals schon den ersten Teil des Kochbuchs gekauft und darin viele einfache, schnelle und leckere Rezepte gefunden.
Natürlich musste jetzt auch der zweite Teil her: Alles aus dem Ofen.
Ich mag sehr gerne jegliche Art von Aufläufen und backe auch zu jeder Familienfeier irgendwelche Kuchen, deswegen kam mir das Thema sehr entgegen.
Das Buch ist unterteilt in 7 Kategorien:
Kuchen
Torten
Muffin, Keks & Co.
Brot
Pizza, Quiche & Co.
Auflauf
Partyhappen
Jeder Abschnitt beginnt mit einer kurzen Einleitung mit Tipps und Tricks, die sich besonders für Anfänger gut eignen.
Von den Rezepten, die ich bis jetzt ausprobiert habe, haben eigentlich alle ganz gut geschmeckt, auch wenn einige noch etwas verbesserungswürdig sind, vor allem was die Backzeit angeht (kommt vllt auch auf den Ofen an...).
Leider ist der Keks-Teil sehr knapp ausgefallen. Dabei macht man sich doch gern mal eine kleine Nascherei für zwischendurch und ein Kuchen ist da meist etwas viel...
Auch die Abbildungen lassen zu wünschen übrig. Das Buch ist sicherlich sehr liebevoll und witzig gemacht, ich würde mir jedoch weniger Fotos von Kochutensilien, Privatfotos etc wünschen, sondern einfach die Fotos der Gerichte, denn diese fehlen bei den meisten Gerichten und wer weiß schon wie Fantakuchen oder Spaghettipizza auszusehen haben?
Alles in allem ist das Buch jedoch ein guter Mix aus einfachen Grundrezepten und netten ausgefallenen Ideen, also für jeden Geschmack und Grad der Kochkunst etwas dabei.
Ich werde sicherlich noch einiges Mehr hieraus backen und kann das Buch trotz der paar Kritikpunkte wärmstens empfehlen.
Natürlich musste jetzt auch der zweite Teil her: Alles aus dem Ofen.
Ich mag sehr gerne jegliche Art von Aufläufen und backe auch zu jeder Familienfeier irgendwelche Kuchen, deswegen kam mir das Thema sehr entgegen.
Das Buch ist unterteilt in 7 Kategorien:
Kuchen
Torten
Muffin, Keks & Co.
Brot
Pizza, Quiche & Co.
Auflauf
Partyhappen
Jeder Abschnitt beginnt mit einer kurzen Einleitung mit Tipps und Tricks, die sich besonders für Anfänger gut eignen.
Von den Rezepten, die ich bis jetzt ausprobiert habe, haben eigentlich alle ganz gut geschmeckt, auch wenn einige noch etwas verbesserungswürdig sind, vor allem was die Backzeit angeht (kommt vllt auch auf den Ofen an...).
Leider ist der Keks-Teil sehr knapp ausgefallen. Dabei macht man sich doch gern mal eine kleine Nascherei für zwischendurch und ein Kuchen ist da meist etwas viel...
Auch die Abbildungen lassen zu wünschen übrig. Das Buch ist sicherlich sehr liebevoll und witzig gemacht, ich würde mir jedoch weniger Fotos von Kochutensilien, Privatfotos etc wünschen, sondern einfach die Fotos der Gerichte, denn diese fehlen bei den meisten Gerichten und wer weiß schon wie Fantakuchen oder Spaghettipizza auszusehen haben?
Alles in allem ist das Buch jedoch ein guter Mix aus einfachen Grundrezepten und netten ausgefallenen Ideen, also für jeden Geschmack und Grad der Kochkunst etwas dabei.
Ich werde sicherlich noch einiges Mehr hieraus backen und kann das Buch trotz der paar Kritikpunkte wärmstens empfehlen.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen
Gute Rezepte, fairer Preis, schöne Aufmachung - hilfreicher Hingucker in der Küche :-)
29. Januar 2012
Von 10daumenmorten
Als ehemalige Studentin gibt es von mir ein "sehr gut" :-). Ich bin im Buchladen über die witzige Aufmachung "gestolpert". Stabile, bunte Pappseiten außen, Gummiband mit lustigen Buttons...schon lag es halb an der Kasse. In der Küche ein kleiner Hingucker! Ganz "nebenbei" enthält es schöne und wirklich einfach nachzukochende Rezepte. Wenig Einsatz, maximale Wirkung. Als fast voll berufstätige Mama ein großer Vorteil. Zudem werden keine exotischen Zutaten verwendet, die man a) kaum im Laden findet oder b) eigentlich nie wieder benötigt. Manche Rezepte könnte man mit Sicherheit auch ohne irgendein Rezept kochen, jedoch fallen einem eben manchmal die einfachsten Dinge nicht ein, oder?!? Schöne Ideen, einfach nachzukochen bzw. zu backen z.B. Buttermilchkuchen (ein Tassenkuchen, so dass man noch nicht mal eine Waage braucht).
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