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Sarah Wieners erste Wahl (2 Discs, + Kochbuch)

4.4 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen

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Produktinformation

  • Darsteller: Sarah Wiener
  • Format: Dolby, PAL
  • Sprache: Deutsch (Dolby Digital 2.0)
  • Region: Region 2
  • Bildseitenformat: 16:9 - 1.77:1
  • Anzahl Disks: 2
  • FSK: Infoprogramm
  • Studio: Edel Germany GmbH
  • Erscheinungstermin: 20. September 2013
  • Produktionsjahr: 2013
  • Spieldauer: 433 Minuten
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen
  • ASIN: B00DVD9YFU
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die renommierte Köchin Sarah Wiener macht sich auf die Suche nach den Wurzeln des Geschmacks - und somit nach den besten Grundnahrungsmitteln. Unsere Nahrung beruht auf wenigen Grundzutaten, die immer wieder variieren: Es gibt Getreide, Milch, Fleisch, Fisch, Honig, Obst und Gemüse. In der 10-teiligen Reihe sucht Sarah Wiener Nahrungsmittel-Produzenten auf, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben und zu den Besten ihres Faches gehören. Sie trifft u.a. einen deutschen Imker mit 130 Bienenvölkern, sucht am Fuße des Vesuvs die ideale Tomate für die Spaghetti-Soße, geht  in Norwegen Kabeljau fangen, präsentiert im österreichischen Semmering die Vielfalt der Apfelsorten und  geht in Frankreich der Geschichte des Gasconne-Huhnes nach. Am Anfang jeder Folge steht das Grundnahrungsmittel und die Frage, wie es entstanden ist, woher es kommt und was man aus ihm machen kann. Sarah Wiener taucht drei Tage lang in das Leben der Bauern ein, sie arbeitet und redet mit ihnen, gemeinsam essen und trinken sie und am Ende kocht Sarah Wiener für ihre Gastgeber. 

Synopsis

Ausgezeichnet als "NTV-DVD des Jahres 2013" 

Die renommierte Köchin Sarah Wiener macht sich auf die Suche nach den Wurzeln des Geschmacks - und somit nach den besten Grundnahrungsmitteln. Unsere Nahrung beruht auf wenigen Grundzutaten, die immer wieder variieren: Es gibt Getreide, Milch, Fleisch, Fisch, Honig, Obst und Gemüse.  In der 10-teiligen Reihe sucht Sarah Wiener Nahrungsmittel-Produzenten auf, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben und zu den Besten ihres Faches gehören. Sie trifft u.a. einen deutschen Imker mit 130 Bienenvölkern, sucht am Fuße des Vesuvs die ideale Tomate für die Spaghetti-Soße, geht  in Norwegen Kabeljau fangen, präsentiert im österreichischen Semmering die Vielfalt der Apfelsorten und  geht in Frankreich der Geschichte des Gasconne-Huhnes nach. Am Anfang jeder Folge steht das Grundnahrungsmittel und die Frage, wie es entstanden ist, woher es kommt und was man aus ihm machen kann. Sarah Wiener taucht drei Tage lang in das Leben der Bauern ein, sie arbeitet und redet mit ihnen, gemeinsam essen und trinken sie und am Ende kocht Sarah Wiener für ihre Gastgeber. 

Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

Sarah Wieners erste Wahl

Es ist schon eine wirklich beachtliche Karriere, welche die 1962 in Halle (Westfalen) geborene Sarah Wiener inzwischen hingelegt hat. Dabei ist die sympathische Österreicherin nicht nur ein wahres Naturtalent und wohltuender weiblicher Ausgleich zur sonst fast ausschließlich von Männern beherrschten Präsenz von Fernsehköchen im alltäglichen Programm. Auch als Buchautorin, Restaurantbetreiberin und engagierte Powerfrau in Bereichen wie einer artgerechten Tierhaltung, gesunder Ernährung, biologischer Vielfalt und den Verzicht auf Gentechnik im Essen steht sie ihren Mann oder passender gesagt ihre Frau.

Nachdem das Allroundtalent in der seit 2007 im Fernsehen laufenden Fernsehreihe "Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener" in inzwischen einigen Ländern und Regionen der Welt auf kulinarischer Entdeckungstour unterwegs war, ging im September 2013 eine neue Reihe auf Sendung. In dem in einer Zusammenarbeit von "arte" und dem "ORF" gemeinsam unter dem Titel "Sarah Wieners erste Wahl" produzierten neuen Format macht sie sich erneut auf und bereist, auf der Suche nach den Wurzeln des guten Geschmacks, gleich sieben verschiedene europäische Länder.

Dabei wirft sie auf ihrer Reise allerdings nicht nur Blicke in die Töpfe dieser Welt, sondern zeigt auch Land nebst Leute und stellt in jeder der zehn, jeweils um die 43 Minuten laufenden Folgen regionaltypische Produkte und naturbelassene Lebensmittel vor.
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Von Udo_Erhart TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 25. Januar 2014
Sarah Wieners TV-Doku-Reihe "Erste Wahl" liegt nun als hübsch aufgemachtes Doppel-DVD-Set in einer stabilen Papphülle vor.

In "Erste Wahl" reist die bekannte TV-Köchin Sarah Wiener herum, um die Ursprünge einzelner Nahrungsmittel zu beleuchten. So macht sie sich beispielsweise auf, um einen Imker bei der Arbeit zu unterstützen oder hilft bei der Kornernte und beim Brotbacken in Bayern mit. In Norwegen fischt sie nach Kabeljau und in Österreich entdeckt sie die unterschiedlichen Apfelsorten. Am Ende jeder Folge sind nicht nur Sarah Wiener und die Zuschauer schlauer, sondern auch die Bäuche der Köchin und ihrer Gastgeber voller, denn Sarah Wiener kocht in jeder Folge leckeres aus den vorgestellten Nahrungsmitteln.

Damit der Zuschauer nicht nur unterhalten und gebildet wird, sind auch alle Rezepte in dem DVD-Set abgedruckt. Leider aber auch eingeheftet und somit nicht herausnehmbar. Wer also mit der DVD-Hülle in der Küche herumhantiert wird das Problem haben, dass das Büchlein nicht aufgeschlagen bleibt, sondern immer wieder zuklappt. Hier wäre - wie geschrieben - ein herausnehmbares Booklet wünschenswert gewesen.

Insgesamt von mir verdiente fünf Sterne. Sarah Wiener wirkt in der TV-Reihe sympathisch und erfrischend uneitel. Auch nehme ich ihr ab, dass sie gerne mit Nahrungsmitteln umgeht. Empfehlenswert!
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Verifizierter Kauf
Als ich zufällig im Fernsehen auf diese Reihe mit Sarah Wiener gestoßen bin, war ich davon sofort ganz angetan und beschloss, das Set gleich zu bestellen. Ich habe es nicht bereut! Sarah Wiener ist so herrlich unkompliziert und stellt so charmant Landschaften, Menschen und Lebensmittel vor, dass man ihr gleich nachreisen möchte, um selber zu sehen, zu riechen, zu kosten und zu experimentieren. Eine wirklich schöne Reihe! Lediglich die Reihenfolge der Sendungen im Begleitheft stimmt nicht immer mit der auf dem Video überein, was ein bisschen verwirren kann. Es tut der inhaltlichen Qualität aber keinen Abbruch.
Sehr zu empfehlen für Genießer!
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Verifizierter Kauf
Sarah Wieners erste Wahl eigentlich nette Aufmachung, aber zu wenig Gekochtes!
Meine Erwartung war bei Sarah Wieners erste Wahl doch zu hoch.
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