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Rezensionen
Movieman.de
Eine interessante Dokumentation, in der es nicht nur um die kulinarischen Genüße geht, die es auf Sardinien geht. Vielmehr versucht Sarah Wiener bei ihrer Reise auch, Land und Leute, Gebräuche und Eigenarten vorzustellen und hat dabei ziemlichen Erfolg. Ob man eine solche Dokumentation aber unbedingt zuhause im Regal stehen haben muss, ist eine andere Frage. Sehenswert ist die Fernsehproduktion aber allemal. Fazit: Gute Dokumentation mit interessantem Ansatz.
Moviemans Kommentar zur DVD: Das Bild dieser Dokumentation gibt sich sehr natürlich. Die Farben sind schön, aber nicht übertrieben stark. Die Schärfe ist in Nahaufnahmen - etwa von Pflanzen - deutlich besser, insgesamt aber auch in Ordnung. Rauschen ist nur margnial vorhanden. Die Vorlage ist gut erhalten. Der Stereoton ist für dieses Programm vollkommen ausreichend. Man versteht den erklärenden Text von Sarah wiener sehr gut und die Umgebung wird auch ansprechend dargestellt, etwa, wenn ein paar Sardinier singen. Als Bonus gibt es ein paar Karten mit Rezepten zu sardinischen Gerichten. --movieman.de
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SARAH WIENER-KARWOCHE AUF SARD
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:DVD|Von Amazon bestätigter Kauf
Sarah besucht Sardinien und ist keine Touristin sondern eine neugierige charmante Analytikerin, die es schafft, den 96 Jährigen Don Camillo zu interviewen, den Peppones im Kirchenchor zuzuhören und mit ihnen ein Glas Wein zu trinken. Mit den Mamas verträgt sie sich ebenfalls. Sie zeigen ihr die Geheimnisse der sardischen Küche und erklären ihr warum das Gnocciwuzeln in handgeflochteten Weidenkörben das Wichtigste ist in der Karwoche.
Die Frau hat Niveua, ist neugierig, und interessiert sich für die Menschen und deren Lebensgewohnheiten. Die Verbindung von Kochen, Kirche und Lebensstil dieser einfachen Menschen auf Sardinien geben ein Bild, das ich in dieser Form von keinem Reisebericht erlebt habe. Sarah versteht es einfach die Menschen in iher natürlichen Schönheit darzustellen. Und das es zwei Geschlechter bei den sardischen Artischocken gibt, die weiblichen Artischoken besser schmecken, und roh mit etwas Olivenöl und Zitrone gegessen werden, habe ich bisher auch nicht gewusst. Mein Tip: Sofort kaufen.
Die Frau hat Niveua, ist neugierig, und interessiert sich für die Menschen und deren Lebensgewohnheiten. Die Verbindung von Kochen, Kirche und Lebensstil dieser einfachen Menschen auf Sardinien geben ein Bild, das ich in dieser Form von keinem Reisebericht erlebt habe. Sarah versteht es einfach die Menschen in iher natürlichen Schönheit darzustellen. Und das es zwei Geschlechter bei den sardischen Artischocken gibt, die weiblichen Artischoken besser schmecken, und roh mit etwas Olivenöl und Zitrone gegessen werden, habe ich bisher auch nicht gewusst. Mein Tip: Sofort kaufen.
Format:DVD
Ich habe mir das Video gekauft, weil ich zum einen Sarah Wiener gerne kochen sehe und zum anderen heuer selber auf Sardinien Urlaub machte. Deshalb erwartete ich mir genau die Mischung aus Reisebericht und Kochsendung.
Enttäuscht bin ich deshalb, weil den Hauptteil der DVD der Männer-Gesangbewerb in Castelsardo ausmacht und Sarah Wiener mehr die Nebenrolle einnimmt.
Nicht vergleichbar mit den anderen Sarah Wiener-DVDs, schade!
Enttäuscht bin ich deshalb, weil den Hauptteil der DVD der Männer-Gesangbewerb in Castelsardo ausmacht und Sarah Wiener mehr die Nebenrolle einnimmt.
Nicht vergleichbar mit den anderen Sarah Wiener-DVDs, schade!
0 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:DVD
Keine schlechten Rezepte. Man kann Sarahs Gerichte jetzt auch spielen
in ihrem neuen Kochspiel. Die Rezepte sind aber aus ihren neueren Büchern.
in ihrem neuen Kochspiel. Die Rezepte sind aber aus ihren neueren Büchern.
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