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Sanft garen: mit der 80- und 95-Grad-Methode für Geflügel und große Braten
Sanft garen: mit der 80- und 95-Grad-Methode für Geflügel und große Braten
Dr. Oetker (Autor)
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Kurzbeschreibung
Selbst für ungeübte Köche ein Kinderspiel Echte Gourmets schwören darauf: scharf anbraten und bei niederer Temperatur langsam fertig garen. So gelingen Rinderbraten, Lammkeule oder Ente mühelos, während sich der Gastgeber entspannt seinen Gästen widmen kann. Und... Lesen Sie weiter

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