- Gebundene Ausgabe: 74 Seiten
- Verlag: Seehamer; Auflage: 1 (1. September 2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3934058833
- ISBN-13: 978-3934058835
- Größe und/oder Gewicht: 21,9 x 19,5 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Butterbrot, Käsesemmel, Honigtoast – das kennt man. Wer aber nach neuen Ideen sucht, wird hier fündig: In diesem Buch wird Brot endlich von der bloßen Wurst-Unterlage zum Hauptakteur in Sachen Brot-Mahlzeiten befördert. Dabei reicht die Palette von kräftigen Sattmachern über edle Luxus-Brote, die sich auch als Vorspeise zu einem tollen Menü gut machen, bis hin zu süßen Schnittchen, die nicht nur das tägliche Frühstück aufwerten. Tramezzini, Bagels, Crostini, Wraps, gefüllte Pita oder Sandwiches – die unglaubliche Vielfalt der bei uns angebotenen Brotsorten inspiriert zu immer neuen Variationen! So verschieden sie auch sind, eines haben sie alle gemeinsam: Sie überzeugen durch Geschmack ohne großen Aufwand. Das beweisen die Rezepte in diesem Buch – sie präsentieren pfiffige und leckere Brotzeit-Ideen für jeden Anlass und Geschmack.
Der Verlag über das Buch
Bis zum letzten Krümel gut! Brot: gefüllt, belegt, überbacken ... überraschende Rezepte ohne großen Aufwand
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Format:Gebundene Ausgabe
Die Rezepte sind leicht zu machen und meist schnell zuzubereiten. Der Genuss ist dabei himmlisch. Die Autorin stellt viele Rezepte vor, bei denen man überrascht ist, wie gut man sich die oftmals ausgefallenen Kreationen vorstellen kann. Das Wasser läuft einem schon bei der Vorstellung im Mund zusammen und sobald man es wirklich ausprobiert, schmeckt es noch besser als das, was man sich vorgestellt hat.
Die Rezeptauswahl ist gut gelungen. Allerdings ist es auffällig, dass bei einem Großteil der Rezepte Alkohol mit dabei ist. Das ist schade, da dadurch die Brote als Pausensnack, für Kinder in der Schule oder für Erwachsene im Arbeitsalltag, wegfallen. Außerdem sollte man einen gut gefüllten Geldbeutel besitzen, wenn man sich die Kreationen öfter gönnen möchte, da die meisten Rezepte ein bis zwei Zutaten benötigen, die man nicht unbedingt im Aldi bekommt.
Die Aufmachung ist leider im Vergleich zum restlichen Buch eher bescheiden. Nur wenige Rezeptfotografien, die Farbwahl wirkt wie aus den Neunzigern und die Pastelltöne, die für viele Hintergründe genommen wurden, wirken eher billig als edel. Schade, aber zum Glück verdirbt die Aufmachung nicht den guten Geschmack.
Die Rezeptauswahl ist gut gelungen. Allerdings ist es auffällig, dass bei einem Großteil der Rezepte Alkohol mit dabei ist. Das ist schade, da dadurch die Brote als Pausensnack, für Kinder in der Schule oder für Erwachsene im Arbeitsalltag, wegfallen. Außerdem sollte man einen gut gefüllten Geldbeutel besitzen, wenn man sich die Kreationen öfter gönnen möchte, da die meisten Rezepte ein bis zwei Zutaten benötigen, die man nicht unbedingt im Aldi bekommt.
Die Aufmachung ist leider im Vergleich zum restlichen Buch eher bescheiden. Nur wenige Rezeptfotografien, die Farbwahl wirkt wie aus den Neunzigern und die Pastelltöne, die für viele Hintergründe genommen wurden, wirken eher billig als edel. Schade, aber zum Glück verdirbt die Aufmachung nicht den guten Geschmack.
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