Ich habe die Platte in ein Macbook Pro 3,1 eingebaut und sie läuft dort angenehm leise.
Die Temperatur liegt unter Mac OS X Snow Leopard bei 36 bis 42 Grad Celsius, unter Windows 7 (Pro, 64 Bit) liegt die Temperatur eher gleichmäßig bei 42 Grad Celsius.
Ich hatte davor eine WD Scorpio Black 320 GB ca. 1,5 Jahre in Betrieb. Der Unterschied zwischen der 5400 rpm Samsung Platte und der 7200 rpm von Western Digital ist leider relativ deutlich spürbar. Das Booten der Betriebssysteme dauert deutlich länger, Windows 7 sogar sehr viel länger als Mac OS. Wenn jedoch der Desktop geladen ist und auch sonst alle Dienste aktiviert laufen, merkt man keine großen Unterschiede im Betrieb. Die niedrigere Geschwindigkeit fällt wirklich nur beim Starten der Systeme auf und das kann akzeptabel sein. Gegenüber der schnelleren Scorpio Black hat die HN-M101MBB nämlich auch gewichtige Vorteile: Sie ist hörbar leiser als die Scorpio (das Rauschen ist zwar hörbar, aber geringer. Auch eine Vibration über Resonanz, wie ich sie bei der Scorpio Black hatte, ist bei der langsamer drehenden Samsung nicht vorhanden). Sie ist auch im Hinblick auf Stromverbrauch merklich genügsamer; beim Netzbetrieb mag das keine Rolle spielen, aber wenn man vom Netz getrennt mit dem Akku unterwegs ist, weiß man die längere Akkulaufzeit bei Verwendung der Samsung gegenüber einer Scorpio Black zu schätzen.
Ich kann jedem die HN-M101MBB empfehlen, der Priorität in geringe Geräuschkulisse und gute Akkulaufzeit setzt. Fans von ultimativer Geschwindigkeit sind aber vermutlich mit einer Platte mit mehr Umdrehungen pro Minute und größerem Cache besser bedient.
Edit 29.12.2011: Nach einiger Betriebsdauer trat ein Klacken etwa im Sekundentakt unter Lion auf (konnte ich nicht unter Snow Leopard oder Windows feststellen); es hört sich an, als würde der Lesekopf in eine ihm nicht zugedachte Position gefahren werden. Nachdem das nicht eine Ausnahme war, habe ich die Platte nach dem dritten Vorfall zurück geschickt und durch eine von Western Digital (Scorpio Blue, WD7500BPVT) ersetzt. Diese läuft seit geraumer Zeit fehlerfrei, ist gleichermaßen leise und subjektiv nicht verschieden in der Geschwindigkeit. Scheint einen Tick (ca. 2 Grad Celsius) kühler im Betrieb zu sein.