<h1> Seite 1</h1><strong>Weingut Salwey, Kaiserstuhl, Riesling RS Spätlese Kirchberg 2008</strong>
Charakteristik:
Tiefes füllige Aroma nach reifen Äpfeln und etwas an Rosen erinnernd, im Geschmack nachhaltig elegant mit feiner, reifer Säure, langem Abgang und viel Tiefe sowie angenehm aromatischem Nachhall.
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: trocken
Lage: Oberrotweil Kirchberg
Boden: Löß / Vulkan
Ausbau: Edelstahltank
Begleitend: Passend zu vielerlei Fischgerichten, Pastagerichten mit Sahnesoßen.
Trinktemperatur: 9 – 11 º C.
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre und länger
Analysen: Alkohol: 12,6 %Vol.
Restzucker: 4,1 g/l
Gesamtsäure: 7,4 g/l
<h1> Preise & Auszeichnungen</h1><strong>2008</strong>
* Der "Stern" listet uns seit über 23 Jahren zu den 100 besten deutschen Weingütern
* Ausgezeichnet mit <strong>4 F</strong> im "<strong>Wein Gourmet</strong>"
* mit <strong>4 Trauben</strong> im "<strong>Gault Millau</strong>" werden wir vom bekanntesten Weinführer zur deutschen Spitze gezählt.
Zitat: ' Der Name Salwey steht über die Grenzen Badens hinaus für feinfruchtige Weissherbste, klassische Spätburgunder und elegante Weiss- und Grauburgunder!'
* vom "<strong>Wein-Plus-Führer</strong>" mit <strong>4 Sternen</strong> ausgezeichnet
* mit <strong>4,5 von 5 möglichen Sternen im "Eichelmann"</strong> bewertet
Zitat: 'Nicht nur mit Weiss- und Grauburgundern sind Wolf-Dietrich und Konrad Salwey Spitze in Deutschland, sondern auch mit Spätburgundern!'
<strong>Gault Millau 2008</strong>
* 1. Platz für "2007er Henkenberg*** Gr.Gew. Grauer Burgunder"
9. Platz für "2007er Henkenberg*** Gr.Gew. W