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Kurzbeschreibung
Knackig, frisch und und verwandlungsfähig - Salat ist vielseitig und gesund. Jetzt gibt es jede Menge neue Rezepte: Für jede Jahreszeit den passenden Salat mit frischen, saisonalen Zutaten: frühlingsfrischer Grünkernsalat mit Spargel und Brunnenkresse, erfrischender Melonen-Gurken-Salat im Sommer, gemütlicher Kürbis-Kartoffel-Salat im Herbst oder winterlicher Sauerkrautsalat mit Ananas. Hier finden sich beliebte Klassiker und jede Menge Neues in der Salatschüssel. Egal ob als Beilage, feine Vorspeise, leichtes Abendessen oder sättigender Partyimbiss, Salate passen einfach immer und machen schlank, fit und zufrieden. Hier wird jeder fündig. Stimmungsvolle Fotos setzen das Thema völlig neu in Szene und machen Salate zum einzigartigen Genuss für Gaumen und Auge.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich möchte keine unberechtigte Kritik üben. Klar hat der Autor und GU Profi-Leistungen geliefert, das erkennt man an den schicken Fotos und den genauen Nährwertangaben. Auch die Gliederung nach Saison finde ich praktisch für alle, die sich gesundheitsbewusst saisonell und regional ernähern wollen.
Leider für mich persönlich - eine single Kochdilettantin - ist das Buch weniger geeignet. Die Menge ist für 4 Personen angelegt. Für jedes Salat braucht man ziemlich viele Zutaten, die man oft nur auf dem Wochenmarkt vollständig besorgen kann. Ich würde auch nicht für einen Messerspitze eine ganze Verpackung Kümmel- oder Koriandersammen kaufen, die ich nirgendwo anders zu verwenden weiß. Also vielleicht ist das ganze Problem mit diesem Buch auf meine Kochinkompetenz zurückzuführen.
Fazit: Auf jeden Fall kann das Buch nur diejenigen interessieren, die genügend Kochkenntnisse besitzen, einen großen Haushalt versorgen und sich dazu bereit Zeit zu nehmen sind.
Leider für mich persönlich - eine single Kochdilettantin - ist das Buch weniger geeignet. Die Menge ist für 4 Personen angelegt. Für jedes Salat braucht man ziemlich viele Zutaten, die man oft nur auf dem Wochenmarkt vollständig besorgen kann. Ich würde auch nicht für einen Messerspitze eine ganze Verpackung Kümmel- oder Koriandersammen kaufen, die ich nirgendwo anders zu verwenden weiß. Also vielleicht ist das ganze Problem mit diesem Buch auf meine Kochinkompetenz zurückzuführen.
Fazit: Auf jeden Fall kann das Buch nur diejenigen interessieren, die genügend Kochkenntnisse besitzen, einen großen Haushalt versorgen und sich dazu bereit Zeit zu nehmen sind.
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