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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Salate und Gemüse stehen uns heute in einer unglaublichen Vielfalt rund ums Jahr zur Verfügung. Donna Hay zeigt, wie man das Beste aus ihnen herausholen und sie gekonnt in Szene setzen kann. Selbst eingeschworene Fleischliebhaber werden so zu Anhängern von knackigem Grün, farbigen Schoten und herzhaften Knollen. Für dieses Buch hat die erfolgreiche Kochbuchautorin ihre 60 Lieblingsrezepte mit Salat und Gemüse zusammengestellt: originelle Ideen zum Auftakt, raffinierte Kombinationen für leichte, vollständige Salatmahlzeiten und die verführerischsten Gemüsegerichte als Beilage und als Hauptgang. Donna Hay zeigt, wie Gemüse und Salate auf einfache, ungekünstelte Art ihren ganzen Reichtum an Geschmack und Aroma entfalten. Dazu gibt es die wichtigsten praktischen Informationen und Tipps zu den verschiedenen Salat- und Gemüsesorten, zu Kauf, Lagerung und Eignung in der Küche. Donna Hays neue Kochbuchreihe: Unentbehrlich in Ihrer Küche und dank der edlen Ausstattung mit Halbleinen und Lesebändchen auch ein ideales Geschenk oder Mitbringsel.
Über den Autor
Donna Hay ist weltweit eine der bekanntesten und erfolgreichsten Kochbuchautorinnen und Herausgeberin eines ebenso erfolgreichen Koch-Magazins. Ihre in Inhalt und Styling wegweisenden Buchpublikationen haben den internationalen Kochbuchmarkt nachhaltig geprägt. Von ihren bisher sieben Kochbüchern wurden mehr als zwei Millionen Exemplare verkauft. Verschiedene ihrer Kochbücher wurden auch bereits ins Deutsche übersetzt.
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Einleitungssatz
Beim Kauf von Salat und Gemüse gibt es keine Kompro-misse. Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein recht schmales Büchlein das es aber in sich hat. Die Rezepte sind schlicht und nicht überladen. Die Fotos mehr als ansprechend. Es geht los mit einer kleinen Warenkunde, dann Salate als Vorspeisen und Beilagen (z.B. Fenchelsalat mit Parmaschinken), dann Salate als Hauptgerichte (z.B. Warmer Haloumi-Saöat mit Kerbelöl- großartig)und zum guten Schluss noch Gemüse als Beilagen (z.B. Polentaschnitten mit Balsamico-Pilzen). Wieder eines dieser Kochbücher mit denen man sich gleich in die Küche begeben und auf herrlich knackiges Gemüse werfen möchte um sofort los zu schnippeln. Dieses Buch Donna Hays wird mit Sicherheit nicht das letzte in meiner Sammlung von ihr sein. Noch was: Die schöne Aufmachung des Buches (trotz nur 93 Seiten ein Lesebändchen, stabil gebunden und-wie schon geschrieben- die wunderbaren Fotos) machen es vielleicht auch zum idealen Geschenk für Kochbegeisterte Gemüseliebhaber.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Trotz der, für ein Kochbuch, eher geringen Seitenzahl (93 Seiten) ist Frau Hay mit diesem Buch ein umfangreiches und vielfältiges Werk gelungen. Die Rezepte sind einfach und sehr schmackhaft und die vielen anregenden Bilder laden dazu ein sofort mit dem Kochen loszulegen.
Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieses Buch zeigt wie Vielfältig man Gemüse in der Küche verwenden kann und es macht selbst dem größten Gemüsemuffel Lust auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.
Absolute Kaufempfehlung!
mfg Franzi
Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieses Buch zeigt wie Vielfältig man Gemüse in der Küche verwenden kann und es macht selbst dem größten Gemüsemuffel Lust auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.
Absolute Kaufempfehlung!
mfg Franzi
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Donna Hay's Kochbücher sind nicht nur in der Küche inspirierend sondern auch etwas für's Auge. Die Symbiose zw. erfrischenden Kochideen und estetisch schöne Fotos ist ein purer Genuss. Fazinierend wie man mit einfachen Zutaten einerseits den Gaumen verwöhnen kann und andererseits eine grosse Wirkung erziehlt. Absolut empfehlenswert für Menschen, welche gerne gesund und einfach kochen und gleichzeitig seine Gäste verwöhnen möchte.
Die neuesten Kundenrezensionen
Gemüse Gerichte aber nicht vegetarisch
Die Rezepte von Donna Hay gelingen sehr gut und sind schmackhaft Gute Würzmischung). Aber Salate und Gemüse bedeutet bei ihr nicht "vegetarisch". Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Hanna Fuss veröffentlicht
super geniale einfache rezepte
ich finde donna hay einfach super, habe schon sehr viele kochbücher von ihr und bin jedes mal von neuem begeistert. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von kochnudel veröffentlicht
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