Saeco RI9914/01 Kaffeevollautomat ROYAL CAPPUCCINO silber/schwarz

Unsere alte SAECO Café Crema verwöhnte uns fast 6 Jahre lang Tag für Tag zuverlässig mit leckerem Kaffee, bevor sie kürzlich den Geist aufgab. Was wir an ihr hatten, wurde uns erst richtig bewusst, als wir nun gezwungenermassen wieder auf diesen gewöhnlich schmeckenden Filterkaffee ausweichen mussten.

So waren wir uns auch schnell einig, dass ein neuer Kaffeevollautomat her musste. Diesmal wollten wir uns was ganz feines zu gönnen.

Da meine Partnerin und ich sehr gerne Cappuccino und Latte Macchiato trinken, war es uns sehr wichtig, eine Maschine zu haben, die neben gutem Kaffee und Espresso auch automatisch aufgeschäumte Milch produzieren konnte.

Der örtliche Fachhändler riet uns zu einer Maschine der Marke, die mit "J" anfängt und mit "a" aufhört. Die kam für uns aber schon deshalb nicht in Frage, weil meine Schwester mit einer Maschine dieses Herstellers schon ziemlich viel Ärger hatte. Ihre Maschine war schon so oft in der Werkstatt, dass sie inzwischen schon fast den Neupreis an Reparatur- und Wartungskosten ausgeben musste.

Somit sind wir fast zwangsläufig wieder bei SAECO gelandet. Schon wegen der herausnehmbaren Brühgruppe kam eigentlich nichts anderes in Frage. Nachdem wir uns im Internet über Vor- und Nachteile informiert hatten, fiel unsere Entscheidung schliesslich auf die SAECO Royal Cappuccino.

Am Sonntag Nachmittag bei AMAZON bestellt und am Dienstag geliefert - mehr kann man wirklich nicht verlangen!

Dass beim Auspacken ein Riss im Wassertank zum Vorschein kam, trübte die Freude zwar zunächst etwas, aber der Kundenservice von AMAZON präsentierte uns bereits einen halben Tag später eine Lösung, mit der wir absolut zufrieden sein konnten. Alle Achtung für diese schnelle und problemlose Abwicklung!

Die Maschine selbst hätte eigentlich mehr als die vollen 5 Sterne verdient. Wieso wir dann trotzdem nur 4 Sterne vergeben?

Das liegt einmal daran, dass die Werkseinstellung für das Mahlwerk leider viel zu grob ist und bei den ersten Versuchen mit der Originaleinstellung statt Kaffee praktisch nur braun gefärbtes heisses Wasser in den Tassen ankam. Selbst in der feinstmöglichen Einstellung war das Kaffeemehl immer noch so grob, dass im Satzbehälter keine gepressten Tabs sondern einzelne grob zerbrochene Bohnenteile lagen. Erst, nachdem ich den Verstellhebel so versetzt hatte, dass ich um 4 Stufen feiner mahlen konnte, gab es dann endlich das erwartete Ergebnis. Eine Anleitung hierzu findet man hier:

http://home.shinternet.ch/schreiber/digiPlusHowto/kaffeemuehle.html

Der andere Grund für den Punkteabzug ist das beiliegende Faltblatt, das angeblich eine Bedienungsanleitung sein soll. Dieses Faltblatt ist zwar als Schnelleinstieg durchaus geeignet, aber es ersetzt bei weitem keine herkömliche Bedienungsanleitung.

Beispielsweise wird neben der Abbildung des Hauptschalters auf Standby verwiesen, um Energie zu sparen. Allerdings wird nirgendwo erwähnt, wie und wo dies passieren soll. Selbst den Hauptschalter muss man erst einmal irgendwo an der Maschine finden, die Abbildung hilft einem dabei leider in keinster Weise.

In der Beschreibung der Menüstruktur fehlt der Menüpunkt "Standby" ganz einfach. Beim Menüpunkt "Vending" wird auf ein beiligendes Blatt verwiesen, das aber nicht dabei ist.

Beim ersten Versuch, die volle Abtropfschale abzunehmen, bin ich fast verzweifelt, weil ich natürlich davon ausging, dass man die Schale einfach, wie bei unserer Café Crema, nach vorne herausziehen könnte. Ein kleiner Hinweis, dass man diese Schale zuerst hochziehen muss, bevor man sie nach vorne abnehmen kann, hätte mir schon geholfen.

Auch wird überhaupt nicht darauf hingewiesen, dass man die kleine Tropfschale, die unter der Brühgruppe sitzt, zur Reinigung herausnehmen kann.

Es lohnt sich daher, sich im Internet die Bedienungsanleitung des Vorgängermodells zu besorgen, denn darin findet man eigentlich alles, was in der neuen Anleitung fehlt.

Fazit:

Wenn man die Maschine erst mal richtig eingestellt hat, ist sie absolut traumhaft. Ich möchte jedenfalls nie mehr auf sie verzichten müssen.

Habe die Royal Cappuccino nun schon seit über 5 Jahren im privaten Einsatz und kann sie uneingeschränkt weiterempfehlen !

Im Gegensatz zu den "kleinen"-Saeco's bietet sie den Vorteil das sie allgemein sehr große Behältnisse für Wasser, Bohnen, Kaffeesatz und Schmutzwasser hat.
-> also ideal wenn täglich einige große Tassen Kaffee und auch Tee getrunken werden!

Ebenso bitet sie eine hohe Heizleistung, so das auch im Partybetrieb wirklich eine Tasse nach der anderen entnommen werden kann.
Einen enormen Zeitvorteil bietet hier auch die "Vormahl-Funktion", in der schon während dem brühen einer Tasse, schon der Kaffee für die nächste gemahlen wird.

Milchschaum/Dampf kann dazu parallel noch ohne Einschränkung zubereitet werden !

Reinigung&Wartung
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+ Problemlose Reinigung durch herausnehmbare Brühgruppe
+ Alternativ (mehr als Ergänzung) über Reinigungstabletten
+ Jährliche Wartung kann - dank Saeco Wartungskit - selbst gemacht werden
+ Vollautomtisches Menuegestützes Entkalkungsprogramm, wo wirklich ohne "dabeistehen" ca 45min durchläuft (nicht selbstverständlich bei vielen anderen Vollautomaten)

Milchschaum
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+ klappt immer perfekt !!!

...weis nicht, was manche anderen falsch machen!?!?
Gut, es gibt ein paar Spielregeln wo beachtet werden sollten

a) 1,5%ige H-Milch
b) Milch gut gekühlt
c) Cappuccinatore System sollte sauber sein
d) Dichtungen sollten gepflegt sein (Fett aus Saeco Wartungskit)

+ kann parallel zum Brühvorgang gemacht werden
+ einfache Reinigung (mit entsprechendem Reinigungsmittel); kann dazu noch einfach zerlegt werden

Bedienung
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Durch das große Display und viele direkten Tasten sehr einfach.
+ Reinigungsprogramm
+ Entkalkungsprogramm
+ alle wichtigen "Kaffeeparameter" einstellbar (Wassermenge, Temperatur...)

Auch wir sind seit einiger Zeit Senseo-Trinker und hatten daneben eine Siebträgermaschine von Krups für Latte Macchiato und Cappuccino. Weil mein Mann mit der Milchaufschäumung bei dieser Maschine nicht zurecht kam (sie hat aber klasse Milchschaum produziert, wenn Frau/man den Dreh erst mal raus hatte), hatten wir schon länger mit einem Vollautomaten geliebäugelt. Auch wir hatten die Qual der Wahl, ob denn Jura oder Saeco oder evtl. eine Krups. Bei den Jura-Modellen hat uns der Preis und die recht teuren Nebenkosten durch die Reinigungsrituale abgeschreckt, bei den Krups-Modellen war das Neueste ebenfalls noch recht teuer und gefiel uns wegen des ungünstigen Wassereinfüllsystems (langer Tank, der nach oben entnommen werden muss) nicht. Nachdem der Preis für die Saeco Cappuccino auf den der Professional (nur ein Heizsystem, ansonsten identisch!) gesunken war, war die Kaufentscheidung klar!
Die Maschine ist wirklich einfach in Betrieb zu nehmen (die fast nur bebilderte Anleitung ist besonders etwas für lesescheue Männer!) und produziert guten Kaffee mit entsprechender Crema (auch wenn das ohnehin meist von der Kaffeesorte abhängt - der Aldi "Moreno" ist dabei schon super! der Lavazza Espresso ist noch vollmundiger im Geschmack). Und wenn man dann endlich mal heraus gefunden hat (das wird nämlich leider nirgendwo erklärt), dass die Maschine aus dem Stand-by-Betrieb nur über die Menutaste wieder aktiviert werden kann, ist man auch schon ein Stück weiter. Speicherbare Tassenfüllmengen haben wir bislang in der Programmierung nicht gefunden - es sind 3 Tassengrößen/Kaffeegrößen vorgegeben (Kaffee lang, Kaffee, Espresso). Die Tassenhöhe ist mit knapp 9 cm gerade mal aureichend für Cappuccinotassen, Latte Macchiato Gläser passen nicht, aber da soll man ja auch erst den Milchschaum machen und dann den Espresso zugießen. Das geht dank der unabhängigen Heizsysteme gut, da bei der Milchschaumzubereitung das Menu die Kaffeezubereitung ermöglicht (umgekehrt geht das nicht!). Unter den Cappuccinatore kann man größere Tassen und Gläser (als 11-12 cm) schräg halten, dann allerdings nicht auf der Abtropfschale abstellen. Die Milchschaummenge kann auf die werksseitig vorgegebene Menge gespeichert werden, ansonsten kann man sie individuell durch erneutes Drücken auf "Cappuccino" manuell definieren. Den ersten Milchschaum kann man allerdings vergessen! Es wird zunächst Luft oder Wasserreste aus der Reinigung der Milchdüse abgegeben, so dass man beim automatischen Betrieb den ersten "Schaum" weglaufen lassen sollte. Erst die zweite Tasse Cappuccino wird dann gut, wenn man die winzige Stellnadel für die Schaumkonsistenz dreht und hochzieht - aber Vorsicht: beim Hochziehen nicht loslassen, sonst springt sie ab und landet sonstwo! Deshalb, und weil keine detaillierte Anleitung der Maschine beilag, nur 4 Sterne.
Es empiehlt sich, den Cappuccinatore nach dem Gebrauch zweimal über die Cappuccino-Funktion mit klarem Wasser zu spülen. Das erspart das Auseinandernehmen und Spülen und verhindert auch das Antrocknen von Milch und Fett im Schlauch und Auslauf. Auch sollte man im Programm das Spülen des Kaffeeauslaufs nach Nichtgebrauch der Maschine akivieren (Achtung: dann immer erst mal eine Tasse drunterstellen oder den Wasserauffangbehälter regelmäßig leeren)- da kommt doch eine Menge an Kaffeeresten raus. Weitere Reinigungsmaßnahmen der Maschine stehen uns noch bevor (Satzbehälter und Brühgruppe), hoffentlich gibt es da keine Überraschungen (siehe Rezensionen zu anderen Saeco-Maschinen).
PS: Das Herausnehmen und Reinigen der Brühgruppe gestaltet sich einfach. Im Gegensatz zu früheren Modellen muss nunmehr das Brühsieb auch nicht abgeschraubt werden - die gesamte Brühgruppe wird unter warmen Wasser gespült, bis alle Kaffeereste entfernt sind, dann gut getrocknet und wieder eingesetzt (Achtung: muss hörbar mit einem Klick einrasten, sonst Fehlermeldung bei neuer Inbetriebnahme). Vorher auch den Innenraum der Maschine von feinem Kaffeestaub befreien.
Den Satzbehälter haben wir auch ohne Anzeige zwischendruch geleert, aber anscheinend hat die Maschine ein internes Zählwerk und fordert dann irgendwann zum Leeren auf, auch wenn nichts drin ist. Dann unbedingt trotzdem herausnehmen und nach kurzer Zeit wieder einsetzen, sonst erscheint ein die Aufforderung weiterhin.