Philips Saeco HD8323/01 Siebträger Nachtschwarz

Positiv:

+ Der Espresso schmeckt hervorragend und hat eine feine Crema
+ Zwei Siebe für einfachen und doppelten Espresso
+ Maschine ist dicht, nichts tropft bei der Zubereitung des Espressos
+ Für eine Siebträgermaschine sehr einfach zu reinigen
+ Verstauungsmöglichkeit für zweites (gerade nicht genutztes) Sieb und den Portionierlöffel
+ schönes Design
+ kompakte Bauweise
+ Preis-/Leistungsverhältnis ist top!

Negativ:

- Siebe lassen sich nur sehr schwer aus dem Siebträger entfernen (muss z.B. mit Buttermesser herausgehebelt werden)
- Es wird viel Kraft benötigt und die Maschine muss festgelhalten werden, wenn der Siebträger in die Maschine eingespannt wird
- Der Wassertank muss genau in der Maschine platziert und festgedrückt werden --> dann aber dicht (vermute, dass so das Auslaufen bei den vorherigen Rezensionen zu Stande kam)

Neutral (kann eventuell störend sein):
* Wassertank lässt sich nur senkrecht nach oben aus der Maschine entnehmen --> Es muss genügend Platz (mind. 40 cm) über der Maschine vorhanden sein.

Fazit:
Bei dem geringen Preis nehme ich die oben beschriebenen Minuspunkte der Maschine gerne in Kauf. Der Espresso, der sich mit der Maschine zubereiten lässt, hat 5 Sterne verdient. Wer nicht viel Geld ausgeben, aber trotzdem tollen Espresso wie bei Italiener genießen möchte, sollte sich diese Maschine kaufen.

Vorweg die Info an die lieben Leser: Ich habe recht viel Erfahrung mit hochwertigen und einfachen Espressomaschinen mit Siebträgern. Ich behaupte, Siebträgerma-schinen korrekt bedienen zu können. (Vollautomaten lehne ich wegen dem hohen Reinigungsaufwand und den in der Regel unflexiblen Bedienungsmöglichkeiten ab, auch wenn sich hier vieles zum Positiven gewandelt hat.) Und ich weiß, wie richtiger Espresso und Cafe Créme schmecken kann. Außerdem nutze ich diverse Kaffeesor-ten, da jede Maschine eine andere Sorte braucht, um das gewünschte Geschmacks-ergebnis zu erzielen.

Die Übernahme von SAECO durch Philips hat den italienischen Espressohersteller nicht unbedingt verbessert. Als regelmäßiger Espresso- und Cafe-Créme-Genießer habe ich mir die HD8323 als Zweitgerät fürs Büro besorgt. Das Design ist auf dem ersten Blick sehr ansprechend, aber es ist eben alles Plastik. Aber geschenkt. Für den Preis darf man nicht mehr Materialqualität erwarten.

Nun kommen aber die wirklichen Schwächen:

Der Siebträger verfügt über eine Cremafunktion, die leider nicht hält, was sie ver-spricht. Die Crema sollte eigentlich sehr feinporig und fest sein, hier erinnert sie aber eher an Spülschaum. Entsprechend ist der Geschmack des Espressos bzw. des Ca-fe Créme sehr unbefriedigend. Die Maschine betreibe ich jetzt mit einem Standard-siebträger, ohne "Cremafunktion", und siehe, bei richtiger Anpressung des Kaffee-mehls zaubert die kleine Niederländerin mit italienischer Abstammung durchaus pas-sablen Espresso. Schade, dass der Hersteller den klassischen Siebträger nicht mehr im Programm hat. (Liebe Interessenten, mein alter Siebträger ist und bleibt unver-käuflich!)

Weitere Nachteile: Der Netzschalter ist nicht vorne, wo man ihn braucht, sondern hinter der Maschine. Da hat man wohl in Eindhoven 10 cm Kabel sparen wollen. Der Deckel über dem Wassertank rastet kaum ein, man muss ihn also sehr exakt auf die vorgesehene Fläche legen, von dort rutscht er leicht wieder weg, wenn man gegen ihn stößt. Die Maschine ist sehr laut, auch da können es manche andere der preis-werteren Modelle besser.

Ganz problematisch ist der an sich sehr leicht zu füllende Wassertank. Die Verbin-dung zur Maschine läuft nicht über einen Schlauch, sonder über einen Stutzen. Die-ser Kontakt führt immer wieder zu Wasserlachen unter der Maschine. Der Hersteller weist von sich aus in der Bedienungsanleitung auf die Gefahr hin. Mir und meinem Kollegen ist es aber bisher fast nie geglückt, den Tank ohne anschließende Pfützen in der Küche einzusetzen. Wir hatten vorher ein ähnlich preiswertes Modell vom Krups mit dem gleichen Tankprinzip, da hat es jahrelang einwandfrei geklappt.

Fazit: Das Design ist nett, der Preis wäre es auch, wenn die Schwächen nicht wären. Alleine wegen der schlechten Crema-Siebträgers würde ich die Maschine nicht wei-terempfehlen. Die Tankverbindung macht dann ein weiteres entscheidendes Minus aus, so dass wir uns nun nach einem anderen Produkt für unseren Espresso im Büro umschauen. Leider haben wir die 14-Tages-Frist für die Rückgabe bei Amazon ver-passt.

Wir haben die Saeco seit vorgestern in Gebrauch. Heute haben wir leider unnötigerweise den Händler erneut aufgesucht, um die Maschine umzutauschen, da sie zeitweise ausgelaufen ist. Unnötigerweise deshalb, weil die neue Maschine den gleichen Fehler aufweist. Abgesehen davon, dass sie gelegentlich für kleine Überschwemmungen sorgt, gibt es jedoch auch positives zu berichten. So schmeckt der Espresso, den die Maschine zubereitet, sehr gut und darüber hinaus lässt sich relativ anständiger Milchschaum herstellen.
Das Inbetriebnehmen der Maschine ist leider etwas langwierig, da die einzelnen Arbeitsschritte, die in der Anleitung stehen, deutlich mehr Zeit in Anspruch nehmen, als die Beschreibung vermuten lässt.
Auch nutzen wir den Siebträger für 2 Espressi, um einen in der gewünschten Stärke zu erhalten, was ein wenig umständlich ist, wenn man mehr als einen zubereiten möchte.
Insgesamt, vor allem, wenn man den Preis im Verhältnis zur Leistung betrachtet, ist die Maschine durchaus empfehlenswert. Mit relativ geringem Kostenaufwand - die luxuriöseren Maschinen sind deutlich teurer - lassen sich Kaffeekreationen wie im Café herstellen, nur mit etwas mehr Aufwand und weniger Komfort.