- Taschenbuch: 96 Seiten
- Verlag: Augustus Verlag (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3804360408
- ISBN-13: 978-3804360402
- Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 15,8 x 0,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.686.941 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Allein in Deutschland frönen über eine Million Hobbyangler ihrem Sport, und das zumeist in heimischen Gewässern. Für sie und alle anderen Fischbegeisterten bietet dieses Kochbuch eine große Rezeptevielfalt nur für Süßwasserfische. Köstliche Rezepte wie Lachstatar auf Rucolasalat, Tomaten-Basilikum-Suppe mit Zander, Lachsforelle mit Sauerampfersauce oder gebratene Zanderfilets in Sherryrahm bringen neuen Schwung in die Fischküche.
Der Autor über sein Buch
Gesunde, leichte und raffinierte Fisch-Küche
Das Ernährungsbewusstsein des einzelnen Menschen hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Gerade Fisch ist das ideale Lebensmittel. Fischfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, Spurenelementen und Mineralstoffen und enthält wenig Cholesterin. Durch die Vielfalt unserer heimischen Fische ist man in der Lage, immer wieder interessante und leckere Gerichte auf den Tisch zu bringen. Dabei reicht die Palette von den klassischen Fischgerichten bis hin zu raffinierten, aber immer leicht nachzukochenden Rezepten.
Das Ernährungsbewusstsein des einzelnen Menschen hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Gerade Fisch ist das ideale Lebensmittel. Fischfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, Spurenelementen und Mineralstoffen und enthält wenig Cholesterin. Durch die Vielfalt unserer heimischen Fische ist man in der Lage, immer wieder interessante und leckere Gerichte auf den Tisch zu bringen. Dabei reicht die Palette von den klassischen Fischgerichten bis hin zu raffinierten, aber immer leicht nachzukochenden Rezepten.
Tags(Was ist das?)Bei einem Tag handelt es sich um ein Schlagwort, das zum Produkt passt.
Tags erleichtern allen Kunden die Suche und die Sortierung ihrer Lieblingsprodukte. |
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch enthält viele neue Rezepte zum Thema "Süßwasser-Fische". Nicht immer nur Scholle paniert, sondern verschiedene Variatonen zum Fisch. Ob als Vorspeise oder als Hauptspeise, ob roh, gekocht, gebraten, überbacken. Gut sind auch die Tipps und die Bemerkungen zu den einzelnen Rezepten. Interessante Informationen zu den einzelnen Fischen. Man muss ja nicht unbedingt Angler sein, um einiges über Süßwasser-Fische zu wissen. Schöne und appetitanregende Fotos.
Lieblingslisten
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
