- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Christian (Februar 2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3884724266
- ISBN-13: 978-3884724262
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 21 x 2,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 813.949 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Aus der Amazon.de-Redaktion
Um es gleich vorwegzuschicken : Süßes aus dem Orient ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn -- es ist viel mehr. Es ist ein Buch über die orientalische Lebensphilosophie, Tradition, Religion und Esskultur. Mathilde Chèvre erzählt Geschichte und Geschichten über arabische und jüdische Süßspeisen, über ihre Bedeutung und die Anlässe, zu denen sie zubereitet werden. Deshalb enthält das 160 Seiten starke Buch auch "nur" 38 Rezepte für Gebäck, Süßspeisen und Getränke.
Im Orient stehen Süßigkeiten für Liebe, Erotik, Glück und Wohlstand. Die Speisen mit Nüssen, Honig, Früchten und kostbaren Blütenessenzen haben rituelle Bedeutung und sind Ausdruck einer großen Gastfreundschaft. Sobald die Zeit des Feierns gekommen ist, öffnen die Berberinnen und die arabischen und jüdischen Frauen von Marokko bis zum Iran die Schatztruhe ihrer Rezepte.
Die Autorin verrät die Rezepte für Spezialitäten mit so poetischen Namen wie Frauenmund, Der Turban des Richters, Gazellenhörnchen oder Brautfinger. Die Zutaten für diese Leckereien sind erlesen und kostbar und verfügen über magische Kräfte. Die Zubereitung dieser Süßspeisen, die wirklich eine Sünde wert sind und einen ganz besonderen Geschmack haben, folgt jahrtausendealten Regeln.
Das Buch ist außergewöhnlich schön und aufwendig gestaltet und erinnert an ein Märchenbuch aus 1001 Nacht. In alten Gedichten, traditionellen Geschichten und in den Abenteuern von Hodscha Nasr Eddin dreht sich alles um das Essen und Naschen. Zum Genuss für alle Sinne wird das Buch auch durch die schönen Fotos von Menschen, prächtigen Palästen, köstlichen Speisen und Kunstwerken aus dem fernen Morgenland. --Dagmar Rosenberger
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Tags(Was ist das?)Bei einem Tag handelt es sich um ein Schlagwort, das zum Produkt passt.
Tags erleichtern allen Kunden die Suche und die Sortierung ihrer Lieblingsprodukte. |
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
|
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel:
|
||||||||||||||||||||||
|
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Ein wunderschönes Geschenk für Schleckermäuler,
Von Violetta Purple "V.P." (Augsburg) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Süßes aus dem Orient (Gebundene Ausgabe)
Durch viele Reisen in den entsprechenden Regionen, hat mein Mann eine Vorliebe für die unzähligen Süßigkeiten entwicklelt.Ich wollte ihm mit diesem Buch eine Freude machen und habe auch gleich die ersten Rezepte ausprobiert. Es sind einfach nachzuarbeitende, praktiable Rezepte, die selbst eine Nicht-Köchin wie ich (normalerweise kocht mein Mann bei uns) ohne größere Probleme nacharbeiten kann. Die Zutaten sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich, manches muss man vieleicht bei einem türkischen Einzelhändler holen. Es finden sich in diesem Buch noch zahlreiche Abbildungen der Rezepte und auch landestypische Malereien, Anekdoten und Geschichten, so daß ein Schmöckerabend auf alle Fälle viel Spaß bringt. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel: Eigene Rezension erstellen
|
|
Lieblingslisten
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
